SavedAdd your journal

Journals / Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2020 / Cilt: 3 Sayı: 1

Atık Mantar Kompostunun Hayvan Beslemede Kullanım Olanakları

Fülya SERT
Tugay AYAŞAN
Pages
64–70
Publication Date
2020-06-15
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Bu çalışmada hayvancılıkta masrafların yaklaşık %70’ini oluşturan yem maliyetini düşürmek için atık mantar kompostunun hayvan beslemede kullanım olanakları anlatılmıştır.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Atık mantar kompostu, mantarların hasat edilmesinden sonra kalan bir üründür.
📊
Key Findings & Data:Atık mantar kompostu potansiyel olarak çevre kirliliğine yol açan bir materyal olup, yok edilmesi maliyetlidir.
💡
Conclusion & Impact:Bu çalışmada hayvancılıkta masrafların yaklaşık %70’ini oluşturan yem maliyetini düşürmek için atık mantar kompostunun hayvan beslemede kullanım olanakları anlatılmıştır.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Mantar · Atık · Kompost

Özet

Atık mantar kompostu, mantarların hasat edilmesinden sonra kalan bir üründür. Atık mantar kompostu potansiyel olarak çevre kirliliğine yol açan bir materyal olup, yok edilmesi maliyetlidir. Atık mantar kompostunun bitki beslenmesinde kullanılmasının bitkisel üretime çok büyük katkıları bulunmaktadır. Ülkemizde birçok avantajından dolayı mantar türleri üretiminin artması sonucu atık mantar kompostu miktarı da artmıştır. Atık mantar kompostunun bertaraf edilmesinin maliyetli olması ve besin madde içeriği nedeniyle hayvan beslemede yeni bir yem kaynağı olarak kullanılması sonucu atıkların ekonomiye kazandırılması son zamanlarda inceleme konusu olmuştur. Bu çalışmada hayvancılıkta masrafların yaklaşık %70’ini oluşturan yem maliyetini düşürmek için atık mantar kompostunun hayvan beslemede kullanım olanakları anlatılmıştır.

🔖

Cite This Article

SERT, F., AYAŞAN, T. (2020). Atık Mantar Kompostunun Hayvan Beslemede Kullanım Olanakları. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Cilt: 3 Sayı: 1, 64–70. https://ajindex.com/articles/911923

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (12)

  1. Kumar S., Chandra R. Bioconversion of agricultural wastes for production of milky mushroom (Calocybe indica), Journal of Scientific Research 2013; 57:65-76
  2. Atila F. A useful way to dispose of phenolic-rich agro-industrial wastes: Mushroom cultivation, EJENS 2019; 3(2):32-41. [3]. Özdemir P. Atık mantar kompostunun yem değerinin belirlenmesi ve erkek kuzularda besi performansına etkisi, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Yeni Teklif Projesi 2020, Ankara
  3. Calzada JF., Franco LF., Arriola MC de., Rolzand C., Ortiz MA. Acceptability, body weight changes and digestibility of spent wheat straw after harvesting of pleurotus sajor-caju fed to lambs, Biol Waste 1987; 22(4):303-309
  4. Zadrazil F. Changes in in vitro digestibility of wheat straw during fungal growth and after harvest of oyster mushrooms (Pleurotusspp.) on laboratory and industrial scale, Journal of Applied Animal Research 1997; 11(1):37-48
  5. Fazaeli H., Jelan ZA., Azizi A., Liang JB., Mahmodzadehand H., Osman A. Effects of fungal treatment on the nutritive value of wheat straw, Malaysian Journal of Animal Science 2002; 7(2):61-71
  6. Fazaeli H., Talebian Masoodi AR. Spent wheat straw compost of Agaricus bisporus mushroom as ruminant feed, Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 2006; 19(6):845-851
  7. Rai RD., Sohi HS. How protein rich are mushrooms, Indian Hort 1988; 33:2-3
  8. Langar PN., Sehgal JP., Rana VK., Singh MM., Garcha HS. Utilization of Agaricus bisporus-harvested spent wheat straw in the ruminant diets, Indian Journal of Animal Science 1982; 52(8):634-637
  9. Durrant AJ., Woodand DA., Cain RB. Lignocellulose biodegradation by Agaricus bisporus during solid substrate fermentation, J Gen Microbiol 1991; 137:751-755
  10. Zhang CK., Gong F., Li DS. A note on the utilisation of spent mushroom composts in animal feeds, Bioresource Technology 1995; 52:89-91. [12]Oh YK., Lee WM., Choi CW., Kim KH., Hong SK. Effects of spent mushroom substrates supplementation on rumen fermentation and blood metabolites in Hanwoo steers, Asian-Australian Journal of Animal Science 2010; 23: 1608-1613
  11. Lee TT., Ciou JY., Chiang CJ., Chao YP., Yu B. Effect of pleurotus eryngii stalk residue on the oxidative status and meat quality of broiler chickens. Journal of Agriculture Food Chem, 2012; 60:11157–11163
  12. Foluke A., Olutayo A., Olufemi A. Assessing spent mushroom substrate as a replacement to wheat bran in the diet of broilers, American International Journal