Journals / Palandöken Journal of Animal Sciences Technology and Economics / 2023 / Cilt: 2 - Sayı: 1

Sığırcılık İşletmelerinde İşletme Büyüklüğü ve Yetiştiricilerin Eğitim Durumlarının Çiftlik Uygulamaları Üzerine Etkileri: Erzurum İli Aşkale İlçesi Örneği

Pages
29–37
Publication Date
2023-04-13
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Sonuç olarak Aşkale ilçesinde süt sığırcılığı işletmelerinde meme temizliğinin tüm yetiştiriciler tarafından yapılması, sağmal ineklerin süt verimini artırmak ve besin madde ihtiyaçlarını karşılamak için süt yemi verilmesi, süt desteklemelerinden yararlanmaları için bilgilendirme ve teşvik yapılması, kayıt tutmanın yaygınlaştırılması ve ineklerde erken tohumlamanın mahzurları konularında gerekli eğitim ve uygulamaların yapılması önerilmektedir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışma, Erzurum ili Aşkale ilçesinde büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan işletmelerin sağım, döl verimi ve çiftlik yönetimi uygulamalarını irdelemek, mevcut sorunları ve çözüm önerilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür.
📊
Key Findings & Data:Bu amaçla 221 işletme sahibi ile yüzyüze anket yapılmıştır.
💡
Conclusion & Impact:Sonuç olarak Aşkale ilçesinde süt sığırcılığı işletmelerinde meme temizliğinin tüm yetiştiriciler tarafından yapılması, sağmal ineklerin süt verimini artırmak ve besin madde ihtiyaçlarını karşılamak için süt yemi verilmesi, süt desteklemelerinden yararlanmaları için bilgilendirme ve teşvik yapılması, kayıt tutmanın yaygınlaştırılması ve ineklerde erken tohumlamanın mahzurları konularında gerekli eğitim ve uygulamaların yapılması önerilmektedir.
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Aşkale ilçesi · döl verimi yönetimi · eğitim durumu

Özet

Bu çalışma, Erzurum ili Aşkale ilçesinde büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan işletmelerin sağım, döl verimi ve çiftlik yönetimi uygulamalarını irdelemek, mevcut sorunları ve çözüm önerilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla 221 işletme sahibi ile yüzyüze anket yapılmıştır. Elde edilen verilere SPSS programında frekans analizi ve Ki-kare bağımsızlık testleri uygulanmıştır. Çalışmada yetiştiricilerin seyyar makine ile sağım yapma oranı %62.0, sağım öncesi meme temizliği yapma oranı %69.8, sağmal ineklere süt yemi verme oranı %23.5 olmuştur. Yetiştiricilerin %87.8’inin süt desteklemelerinden yararlanmadığı, işletmelerin %46.6’sının verim kayıtlarını tuttuğu tespit edilmiştir. İşletmelerin %70.9’u inekleri kızgınlığa geldiğinde aşım yaptırdığını, %56.3’ünün inekleri doğumdan sonra ilk kızgınlıkta tohumlattığı, %56.6’sının doğuma 2 ay kala inekleri kuruya çıkardığı ve %63.0’ünün ineklerin doğumuna yardım ettiği belirlenmiştir. Sonuç olarak Aşkale ilçesinde süt sığırcılığı işletmelerinde meme temizliğinin tüm yetiştiriciler tarafından yapılması, sağmal ineklerin süt verimini artırmak ve besin madde ihtiyaçlarını karşılamak için süt yemi verilmesi, süt desteklemelerinden yararlanmaları için bilgilendirme ve teşvik yapılması, kayıt tutmanın yaygınlaştırılması ve ineklerde erken tohumlamanın mahzurları konularında gerekli eğitim ve uygulamaların yapılması önerilmektedir.

🔖

Cite This Article

AYDIN, R., BAYRAM, B., ERGÜN, O. F., ÖZDEMİR, V. F., DİLER, A., YANAR, M., KOÇYİĞİT, R. (2023). Sığırcılık İşletmelerinde İşletme Büyüklüğü ve Yetiştiricilerin Eğitim Durumlarının Çiftlik Uygulamaları Üzerine Etkileri: Erzurum İli Aşkale İlçesi Örneği. Palandöken Journal of Animal Sciences Technology and Economics, Cilt: 2 - Sayı: 1, 29–37. https://ajindex.com/articles/884450

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (6)

  1. Akkurt M, Köknaroğlu H, 2016. Isparta ili damızlık sığır yetiştiricileri birliğine üye olan ve olmayan işletmelerin performanslarının karşılaştırılması ve üreticilerin damızlık sığır yetiştiricileri birliği ile ilişkilerinin incelenmesi. Ziraat Fakültesi Dergisi, 11(2): 79-90.
  2. Alkan S, Ünlü H, 2019. Giresun ilindeki sığırcılık işletmelerinin genel yapısının belirlenmesi. Mediterranean Agricultural Sciences, 32 (1), 109-115. Anonim 2022a. Aşkale Wikipedia https://tr.wikipedia.org/wiki/A%C5%9Fkale. Erişim tarihi; 01.12.2022. Anonim 2022b. Aşkale İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü. Kişisel görüşme. 01.01.2022. Bakır G, 2002. Van ilindeki özel süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal durumu. Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences, 12(2), 1-10.
  3. Bakır G, Kibar M, 2019. Muş ilinde özel süt sığırcılığı işletmelerinde süt verim özelliklerinin belirlenmesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 22(4):620-630.
  4. Bogdanovic V, Dedovic R, Perisic P, Stanojevic D, Petrovic MD, Trivunovic S, Kucevic D, Petrovic MM 2012. An assessment of dairy farm structure and characteristics of dairy production systems in Serbia. Biotechnology in Animal Husbandry, 28(4): 689-696.
  5. Costa JHC, Hötzel MJ, Longo C, Balcao LF, 2013. A survey of management practices that influence production and welfare of dairy cattle on family farms in southern Brazil. Journal of Dairy Science, 96(1): 307-317. Çallı A, 2016. Türkiye’de uygulanan hayvancılık destekleme politikalarının Tokat ili hayvancılık işletmeleri açısından değerlendirilmesi. Yüksek Lisans Tezi, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. 75 sayfa, Tokat. Daş A, İnci H, Karakaya E, Şengül A, 2014. Bingöl ili damızlık sığır yetiştiricileri birliğine bağlı sığırcılık işletmelerinin mevcut durumu. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 1 (3). Demir P, Adıgüzel SI, Sarı M, Ayvazoğlu C, 2014. Kars merkez ilçedeki süt sığırcılık işletmelerinin genel yapısı ve ekonomik boyutu. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 28(1): 9-13.
  6. Diler A, Güler O, Aydin R, Yanar M, Koçyiğit R, 2017. Erzurum ili Narman ilçesi sığırcılık işletmelerinde çiftlik yönetimi ve buzağı yetiştirme uygulamaları. Alinteri Journal of Agriculture Science, 32(1): 39-45. Dinç DA, 2020. Doğuma Yardımda Buzağı Kayıpları. Buzağı Sağlığı ve Yetiştiriciliği, s31, Medisan yayınevi, Erzurum. Erdem H, 2020. İneklerde Gebeliğin Elde Edilmesi ve Döl Verimi ile İlgili Kayıplar, Buzağı Sağlığı ve Yetiştiriciliği, s3. Medisan yayıne