SavedAdd your journal

Journals / Uluslararası Medya ve İletişim Araştırmaları Hakemli Dergisi / 2021 / Cilt: 4 - Sayı: 1

Evaluation of the Relationship Between Public Service Broadcasting And Thematic Food Channels in Turkey within the Context of Public Sphere

Türkiye’de Kamu Hizmeti Yayıncılığı ile Tematik Yemek Kanalları İlişkisinin Kamusal Alan Bağlamında Değerlendirilmesi

Cem KURTÇU
Artun AVCI
Pages
28–51
Publication Date
2021-04-30
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Bu çalışmada, tecimselliğin hakim olduğu günümüz medya dünyasında kamu hizmeti yayıncılığının daha etkin hale getirilmesi konusundaki gereklilik ortaya konularak, kamu hizmeti anlayışı çerçevesinde oluşturulacak tematik bir yemek kanalının toplumda kamusallığın tesisine katkı sağlayacağı sonucuna ulaşılmıştır.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışmada, Türkiye’deki tematik yemek kanallarının kamu hizmeti yayıncılığı ve kamusal alan açısından durumu incelenmekte, televizyon yayıncılığında kamu hizmetini merkeze koyan tematik bir yemek kanalına neden ihtiyaç duyulduğu ortaya konulmaktadır.
📊
Key Findings & Data:Çalışmada kamusal alan ve kamu hizmeti yayıncılığı ile ilgili tartışmalara yer verilmiş, bir iletişim ve anlamlandırma aracı olarak yemeğin televizyondaki temsiline değinilerek Türkiye’deki tematik yemek kanallarının yapısı ve program içerikleri araştırılmıştır.
💡
Conclusion & Impact:Bu çalışmada, tecimselliğin hakim olduğu günümüz medya dünyasında kamu hizmeti yayıncılığının daha etkin hale getirilmesi konusundaki gereklilik ortaya konularak, kamu hizmeti anlayışı çerçevesinde oluşturulacak tematik bir yemek kanalının toplumda kamusallığın tesisine katkı sağlayacağı sonucuna ulaşılmıştır.
🔬Design:Modeling & Simulation
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Kamu Hizmeti Yayıncılığı · Kamusal Alan · Yemek Kanalları

Özet

Bu çalışmada, Türkiye’deki tematik yemek kanallarının kamu hizmeti yayıncılığı ve kamusal alan açısından durumu incelenmekte, televizyon yayıncılığında kamu hizmetini merkeze koyan tematik bir yemek kanalına neden ihtiyaç duyulduğu ortaya konulmaktadır. Çalışma kapsamında ayrıca, kamu hizmeti yayıncılığının gereklerini yerine getirerek kamusallığa katkı sağlayabilecek tematik bir yemek kanalı modelinin çerçevesi çizilmektedir. Kuramsal olarak Habermas’ın “Kamusal Alan” kavramına yaklaşımını temel alan çalışmada kamu hizmeti yayıncılığı, kamusal alan ile ilişkili bir kavram olarak ele alınmıştır. Çalışmada kamusal alan ve kamu hizmeti yayıncılığı ile ilgili tartışmalara yer verilmiş, bir iletişim ve anlamlandırma aracı olarak yemeğin televizyondaki temsiline değinilerek Türkiye’deki tematik yemek kanallarının yapısı ve program içerikleri araştırılmıştır. Çalışmada ayrıca, kamu hizmetini merkeze koyan tematik bir yemek kanalı modelinin temel ilkelerine, yapı ve işleyişine yer verilmiştir. Bu çalışmada, tecimselliğin hakim olduğu günümüz medya dünyasında kamu hizmeti yayıncılığının daha etkin hale getirilmesi konusundaki gereklilik ortaya konularak, kamu hizmeti anlayışı çerçevesinde oluşturulacak tematik bir yemek kanalının toplumda kamusallığın tesisine katkı sağlayacağı sonucuna ulaşılmıştır.

🔖

Cite This Article

KURTÇU, C., AVCI, A. (2021). Evaluation of the Relationship Between Public Service Broadcasting And Thematic Food Channels in Turkey within the Context of Public Sphere. Uluslararası Medya ve İletişim Araştırmaları Hakemli Dergisi, Cilt: 4 - Sayı: 1, 28–51. https://ajindex.com/articles/815250

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (30)

  1. Akgüner, T. (1998). Kamu Hizmeti Yayıncılığı. İ.Ü. İletişim Fakültesi Dergisi, sayı:7, 285-296.
  2. Avcı, A. (2008). Türkiye’de Kamusal Alan ve Televizyon: Vatandaş Televizyonundan Tüketici Televizyonuna Dönüşüm Süreci. Yayınlanmamış Doktora Tezi. İstanbul:
  3. Marmara Üniversitesi SBE. Barthes, R. (1997). Toward a Psychosociology of Contemporary Food Consumption.C.Counihan and P.V.Esterik (Ed.). Food and Culture A Reader, New York and London: Routledge. Beşirli, H. (2012). Yemek Sosyolojisi Yiyeceklere ve Yemeğe Sosyolojik Bakış. Ankara:
  4. Phoenix Yayınları.
  5. Beardsworth, A. ve Keil, T. (2011).
  6. Yemek Sosyolojisi, Yemek ve Toplum Çalışmasına Bir Davet. A. Dede (çev.), Ankara:
  7. Phoenix Yayınları.
  8. Bektaş, A. (2013).
  9. Kamuoyu, İletişim ve Demokrasi. İstanbul:
  10. Bağlam Yayıncılık. Cankaya, Ö. (2003). Bir Kitle İletişim Kurumu’nun Tarihi: TRT 1927 – 2000. İstanbul:
  11. Yapı Kredi Yayınları.
  12. Çelikcan, P. (2006). Tematik Medya ve İzleyici: MTV Örneği. P. Çelikcan (Ed.), Radyo Televizyon Yayınları Kamuoyu Araştırmaları Platformu Yaklaşımlar, Eğilimler ve Sorunlar Konferans Kitabı, İstanbul: Maltepe Üniversitesi Yayınları.
  13. Dahlgren P. (1997). Television and The Public Sphere. London: Sage Publications. Fraser, N. (2004). Kamusal Alanı Yeniden Düşünmek: Gerçekte Var Olan Demokrasinin Eleştirisine Bir Katkı. M. Özbek (Ed.), Kamusal Alan. M. Özbek-C. Balcı (çev.). İstanbul:
  14. Hil Yayınları.
  15. Garnham, N. (1994). Medya ve Kamusal Alan. Ankara Üniversitesi İletişim Fakültesi Yıllık. S. Alankuş ve H. Tuncel (çev.). Sayı:4. 275-276.
  16. Göküş, M. (2011). Kamu Hizmeti Kuram Politika Uygulama. Konya: Çizgi Kitabevi.
  17. Habermas, J. (2004). Kamusal Alan. M. Özbek (Ed.), Kamusal Alan. M. Özbek (çev.). İstanbul:
  18. Hil Yayınları.
  19. Habermas, J. (2017). Kamusallığın Yapısal Dönüşümü. T. Bora ve M. Sancar (çev.), İstanbul:
  20. İletişim Yayınları.
  21. Karahanoğulları, O. (2004). Kamu Hizmeti Kavram ve Hukuksal Rejim. Ankara:
  22. Turhan Kitabevi.
  23. Kaya, R. (2009). İktidar Yumağı Medya Sermaye Devlet. Ankara:
  24. İmge Kitabevi.
  25. Keane, J. (2015). Medya ve Demokrasi. H. Şahin (çev.), İstanbul:
  26. Ayrıntı Yayınları.
  27. Kurtçu, C. (2015). Türk Televizyon Yayıncılığında Gastronomi Dünyasının Yeri. Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi. İstanbul:
  28. Marmara Üniversitesi SBE. Maslow, A. (1943). A Theory of Human Motivation. Psychological Review. Vol: 50. 370-396.
  29. Mutlu, E. (1999). Televizyon ve Toplum. Ankara: TRT Eğitim Dairesi Başkanlığı Yayınları.
  30. Oskay, Ü. (1971). Toplumsal Gelişmede Radyo ve Televizyon Geri Kalmışlık Açısından Olanaklar ve Sınırlar