Journals / Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi / 2015 / Cilt: 12 - Sayı: 1

Tourism Education in Turkey and an Analysis of the Studies Exploring Perceptions of Tourism Studying Students Towards Tourism Industry

Türkiye’de Turizm Eğitimi ve Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizme Bakış Açılarına Yönelik Araştırmaların İncelenmesi

Pages
44–71
Publication Date
2015-06-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

The paper concludes with recommendation for tourism education and research recommendations to the academicians

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:The first aim of the present study is to take a snapshot of, or present a map to the tourism education in Turkey.
📊
Key Findings & Data:Under formal education, high school, vocational school, undergraduate, graduate and doctorate education are discussed using the student and educator numbers.
💡
Conclusion & Impact:The paper concludes with recommendation for tourism education and research recommendations to the academicians
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Turizm eğitimi · Araştırma · Öğrenci algısı

Abstract

The first aim of the present study is to take a snapshot of, or present a map to the tourism education in Turkey. To reach this goal, the tourism education in Turkey is analysed under two headings: formal and non-formal education. Under formal education, high school, vocational school, undergraduate, graduate and doctorate education are discussed using the student and educator numbers. Under the non-formal education title, on the other hand, courses under National Education Ministry and Culture and Tourism Ministry are examined. Second aim of the paper is to examine the studies about tourism students’ attitudes toward the tourism industry. Finaly, at the end of the paper, findings of the studies researching tourism students’ attitudes toward the tourism industry are presented. The paper concludes with recommendation for tourism education and research recommendations to the academicians

Özet

Bu araştırmanın birincil amacı Türkiye’deki turizm eğitiminin resmini çekmek ya da haritasını çıkarmaktır. Bu amaç doğrultusunda Türkiye’deki turizm eğitimi örgün ve yaygın eğitim olmak üzere iki başlıkta ele alınmaktadır. Örgün eğitimde lise, ön lisans, lisans, yüksek lisans ve doktora eğitimi, öğrenci ve hoca sayıları da verilerek incelenmektedir. Yaygın eğitim başlığı altında ise, Milli Eğitim Bakanlığı ve Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı kurslar ele alınmaktadır. Çalışmanın ikincil amacı ise, turizm eğitimi alan öğrencilerin turizm sektörüne ve turizme yönelik tutumlarını belirlemeye dönük çalışmaların incelenmesidir. Bu doğrultuda çalışmada turizm öğrencilerine yönelik yapılan çalışmaların özet bulgularına yer verilmiştir. Çalışma eğitime yönelik önerilerle ve akademiye yönelik yapılması gereken araştırma alan önerileriyle son bulmaktadır

🔖

Cite This Article

UNUR, K., KÖŞKER, H. (2015). Tourism Education in Turkey and an Analysis of the Studies Exploring Perceptions of Tourism Studying Students Towards Tourism Industry. Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, Cilt: 12 - Sayı: 1, 44–71. https://ajindex.com/articles/50989

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (13)

  1. Aymankuy, Y. ve Aymankuy, Ş. (2013). Turizm İşletmeciliği Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizm Sektöründeki İstihdamla İlgili Görüşleri ve Sektördeki Kariyer Beklentileri (Balıkkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği), Akademik Bakış Dergisi,35, 1-21.
  2. Baltacı, F., Üngüren, E., Avsallı, H. ve Demirel, O. N. (2012). Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Eğitim Memnuniyetlerinin ve Geleceğe Yönelik Bakış Açıların Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, 4(1), 17-25.
  3. Belirlemesine Yönelik Bir Araştırma, Batman, O., Zengin, B., Yıldırgan, R. ve Bayraktar, L. (2000). Ön lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Mesleğe ilişkin Tutumları ve Sakarya Üniversitesi Örneği, 24-26 Kasım 2000,
  4. Hafta Sonu Seminerleri VII, Şubat 2001 Nevşehir, 218-239.
  5. Batman, O. ve Şahin, N. (2002). Otel işletmelerinde Hizmet içi Eğitim Uygulamalarına Yönelik Bir Araştırma (Kapadokya Örneği), Turizm Eğitimi Konferans-Workshop, 11-13 Aralık Ankara, 445-452.
  6. Birdir, K. (2002). Turizm ve Otel İşletmeciliği Eğitimi Alan Lisans Öğrencilerinin Turizm Endüstrisinde Çalışmayı Tercih Etmemelerinin Nedenleri: Bir Nominal Grup Araştırması Tekniği, Turizm Eğitimi Konferans-Workshop, 11-13 Aralık Ankara, 495-511.
  7. Boelle, M. & Turner, S.G.(2005). Human Resource Management in the Hospitality Indusrty A Introducrty Guide, Bodmin-Great Britian: Elsevier Butterworth-Heinemann. Boylu, Y. (2007). Turizm Eğitimi Almış Yeni Mezunların Oryantasyon Programlarına Yönelik Tutumlarındaki Değişimler, Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 6(22), 259-269.
  8. Boylu, Y. ve Arslan, E. (2013). Türkiye’de Turizm Eğitiminde Son Rakamsal Gelişmeler, 14. Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı, 05-08 Aralık 2013 Kayseri, 539-556.
  9. Duman, T., Tepeci, M. ve Unur, K. (2006). Mersin’de Lisans, Ön lisans ve Lise Düzeyinde Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Sektörün Çalışma Koşullarını Algılamaları ve Sektörde Çalışma İsteklerinin Karşılaştırmalı Analizi, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 17(1), 51-69.
  10. Getz, D. (1994).
  11. Students Work Experiences, Perceptions and Attitudes Towards Careers in Hospitality and Tourism: A Longitudinal Case Study in Spey Valley, Scotland, International Journal of Hospitality Management, 13(1), 25-37.
  12. Güzel, T., Akdağ, G., Güler, O. ve Şener, S. (2014). Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Turizmde Kariyer Algılamaları: Çanakkale, Mersin ve Kıbrıs’ta Bir Araştırma, 18 Nisan 2014, 3. Doğu Akdeniz Sempozyumu Mersin, 176-187.
  13. Ehtiyar, R. ve Üngören, E. (2008). Turizm E