Journals / Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2017 / Cilt: 54 - Sayı: 1

Determination of Nutritive Value of Maize (Zea mays L.) Silages Ensiled with Leucaena leucocephala L.

Mısır (Zea mays L.) ile Leucaena leucocephala L. Bitkisinin Karıştırılmasıyla Hazırlanan Silajların Besin Değerinin Belirlenmesi

Pages
101–106
Publication Date
2017-03-20
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

In conclusion, it is observed that when the maize crop is silaged with L. leucocephala, more qualified silages can be retained with high crude protein content and that L. leucocephala can be appraised as silage forages.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:This study was conducted to determine the crude nutrient contents and quality characteristics of silages prepared from the mixture of maize (Zea mays L.) and Leucaena leucocephala L. within the proportions of %0 (control), 20%, 40%, 60% respectively.
📊
Key Findings & Data:Totally 24 silages were made with 6 repetitions in each.
💡
Conclusion & Impact:In conclusion, it is observed that when the maize crop is silaged with L. leucocephala, more qualified silages can be retained with high crude protein content and that L. leucocephala can be appraised as silage forages.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Mısır silajı · Leucaena leucocephala L. · silaj fermantasyonu

Abstract

This study was conducted to determine the crude nutrient contents and quality characteristics of silages prepared from the mixture of maize (Zea mays L.) and Leucaena leucocephala L. within the proportions of %0 (control), 20%, 40%, 60% respectively. Totally 24 silages were made with 6 repetitions in each. In L.leucocephala mixed silages, crude protein, crude ash, crude cellulose, notr detergan fiber and lactic acid showed significant increase, however; dry matter, crude oil, acid detergan fiber, pH, acetic acid and butyric acid decraesed significantly. In conclusion, it is observed that when the maize crop is silaged with L. leucocephala, more qualified silages can be retained with high crude protein content and that L. leucocephala can be appraised as silage forages.

Özet

Bu çalışmada mısırın (Zea mays L.) Leucaena leucocephala L. ile farklı oranlarda karışımı ile elde edilen silajların ham besin maddesi içeriklerini ve kalite özelliklerini belirlemek amaçlanmıştır. Bu amaçla mısır bitkisine %0 (kontrol), %20, %40 ve %60 oranında L. leucocephala karıştırılarak, her silaj grubundan 6 tekerrür olacak şekilde toplam 24 adet silaj yapılmıştır. Fermantasyon sonunda yapılan analizlerde, L. leucocephala’nın karıştırıldığı silajlarda ham protein (HP), ham kül (HK), ham selüloz (HS), nötr deterjan lif (NDF), suda çözünebilir karbonhidrat (SÇK), laktik asit bakterisi (LAB) ve laktik asit içeriklerinde önemli artışlar belirlenmiştir. Saf mısır silajına göre L. leucocephala ilave edilen silajlarda daha düşük oranda kuru madde (KM), ham yağ (HY), asit deterjan lif (ADF) pH, asetik asit ve bütirik asit seviyeleri belirlenmiştir. Sonuç olarak, mısırın L. leucocephala ile birlikte karışım olarak silolanması başta HP içeriğinin yüksekliği olmak üzere, daha kaliteli silajlar elde edilebileceği ve L. leucocephala’nın silaj bitkisi olarak değerlendirilebileceği görülmüştür.

🔖

Cite This Article

ARSLAN, M., ERDURMUŞ, C., ÖTEN, M., AYDINOĞLU, B., ÇAKMAKCI, S. (2017). Determination of Nutritive Value of Maize (Zea mays L.) Silages Ensiled with Leucaena leucocephala L.. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 54 - Sayı: 1, 101–106. https://ajindex.com/articles/50369

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (14)

  1. Açıkgöz E (2001) Yembitkileri. Uludağ Üniversitesi Basımevi, Yayın No: 7-025-0210. (Yenilenmiş 3. Baskı) 584 s. Bursa. Akyıldız R (1984) Yemler Bilgisi Laboratuvar Kılavuzu. Ank Üniv Zir Fak Yayınları, No:358, Uygulama Kılavuzu: 122, s:174-185.
  2. Aoki Y, Oshita T, Namekawa H, Nemoto E, Aoki M (2013) Effect of cutting height on the chemical composition, nutritional value and yield, fermentative quality and aerobic stability of corn silage and relationship with plant maturity at harvest. Grassland Science 59: 211-220.
  3. Arslan M, Çakmakçı S (2011) Mısır (Zea mays) ve sorgumun (Sorghum bicolor) farklı bitkilerle birlikte yapılan silajlarının karşılaştırılmaları. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 24(1): 47-53.
  4. Bolsen KK, Ashbell G, Weinberg ZG (1996) Silage fermentation and additives. AJAS Reviews. 9: 5, 483-489.
  5. Canbolat Ö, Kalkan H, Filya İ (2013) Yonca Silajlarında Katkı Maddesi Olarak Gladiçya Meyvelerinin (Gleditsia Triacanthos) Kullanılma Olanakları. Kafkas Universitesi Veterinerlik Fakültesi Dergisi 19(2): 291-297.
  6. Carruthers K, Prithiviraj B, Cloutier QFeD, Martin RC, Smith LD (2000) Intercropping of corn with soybean, lupin and forages: silage yield and quality. Journal of Agronomy and Crop Science 185: 177-185.
  7. Dawo MI, Wilkinson JM, Sanders FET, Pilbeam DJ (2007) The yield and quality of fresh and ensiled plant material from intercropped maize (Zea mays) and beans (Phaseolus vulgaris). Journal of Science and Food Agriculture 87:1391-1399.
  8. Demirel R, Saruhan V, Baran MS, Andiç N, Demirel DŞ (2010) Farklı Oranlarda Ak Üçgül (Trifolium repens) ve Arpa (Hordeum vulgare L.) Karışımlarının Silolanma Özelliklerinin Belirlenmesi. Yüzüncüyıl Tarım Bilimleri Dergisi 20 (1): 26-31.
  9. Duncan DB (1955) Multiple range and multiple F tests. Biometrics 11:1-42.
  10. Filya İ (2001) Silaj Fermantasyonu. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 32 (1): 87-93.
  11. Filya İ (2004) Nutritive value and aerobic stability of whole crop maize silage harvested at four stages of maturity. Animal Feed Science and Technology 116: 141-150.
  12. Filya İ, Sucu E (2010) The effects of lactic acid bacteria on the fermentation, aerobic stability and nutritive value of maize silage. Grass and Forage Science 65: 446-455.
  13. Garcia GW, Ferguson TU, Neckles FA, Archibald KAE (1996) The nutritive value and forage productivity of Leucaena leucocephala. Animal Feed Science Technology 60: 29-41.
  14. Geren H (2001) Bornova koşullarında ikinci ürün olarak yetiştirilen farklı mısır çeşitlerinde ekim zamanl