AI Summary & Key Takeaways
AI InsightThe daily accumulation of soluble solids was calculated tc range between 0.24 % (farmyard monure + calcium) and 0.44 % (calcium).
📌 3 Key Takeaways
Abstract
In the Aegean Region of Turkey vineyard soils are generally poor in organic matter and possess lower levels of calcium due to leaching by rain or some other factors. For this reason, a trial was performed in 1995 and 1996 and the following manure applications were made in a Round Seedless vineyard vetch as green manure+calcium, broad bean+calcium, canes+calcium, farmyard monure+calcium and calcium. The effects of the treatments on yield, total soluble solids, titratable acidity, and TSS/Acidity ratio were determined. The highest yield was obtained in the plot with broad bean+calcium treatment. In terms of soluble solids, the differences between the years were more significant. The daily accumulation of soluble solids was calculated tc range between 0.24 % (farmyard monure + calcium) and 0.44 % (calcium).
Özet
Bu çalışmada toprağın organik maddece zenginleştirilmesi için ahır gübresi ve yeşil gübreler kullanılmıştır. Ayrıca bağın Ca ihtiyacını karşılamak için kireçleme yapılmıştır. Denemedeki uygulamalar: "Fiğ+kireç", "bakla+kireç", "budama artığı çubuk+kireç", "ahır gübresi+kireç", tek başına "kireç" ve "şahit" şeklindedir. Uygulamaların Yuvarlak Çekirdeksiz bağına etkilerini saptamak için: Üzüm verimi ve üzümlerdeki yüzde kuru madde, toplam asit (g/l) ve KM/Asit oranlan tespit edilmiştir. Bulgulara göre en yüksek üzüm verimi "bakla+kireç" uygulamasından, en düşük verim ise "fiğ+kireç" ve "şahit" uygulamalarından elde edilmiştir. Uygulamaların etkisiyle üzümlerde kuru madde birikimi yıldan yıla farklılık göstermiştir. Sonuç olarak, uygulamaların Yuvarlak Çekirdeksiz üzüm çeşidinin yüzde kurumadde birikimi ve asit parçalanması dikkate alınarak elde edilen üzümlerin sofralık, şaraplık ve kurutmalık olarak değerlendirilmesi tartışılmıştır.