Kaba yem kaynağı olarak yapraklı enginar sapı silajının besin madde içeriği ve yem değeri üzerine bir ön çalışma

Özet

Bu çalışmada, enginar bitkisinin insan tüketimi için baş ve kolları alındıktan sonra tarlada kalan yapraklı saplarının besin madde içeriği, silolanma imkanı ve enerji değeri araştırılmıştır. Yapraklı enginar saplan katkısız (I. Grup), % 2 melas (II. Grup) ve % 5 buğday kırığı (III. Grup) katkılı olarak suçlanmıştır. Katkısız yapraklı enginar sapı silajında % 25.34 kurumadde ve kurumaddede % 7.74 ham protein, % 27.86 ham sellüloz, % 49.71 NDF, % 42.63 ADF, % 5.22 lignin (ADL), 17.5 g/kg Ca, 1.4 g/kg P ve 34.8 mg/kg Zn saptanmıştır. Katkısız, % 2 melas ve % 5 buğday kınğı katkılı silajjarda organik maddeler sırasıyla % 60.74, 60.26 ve 64.93, ham protein ise % 46.26, 36.58 ve 43.21 düzeyinde sindirilmiştir. Süaj gruplannın enerji içerikleri; kurumaddede sırasıyla 7.79, 7.89 ve 8.85 MJ ME/kg, 4.49, 4.52 ve 5.23 MJ NEL/kg olarak bulunmuştur. Buna göre, yapraklı enginar sapı silajımn besin madde içeriği ve yem değeri ile ruminantlar için iyi nitelikte bir kaba yem kaynağı olduğu söylenebilir.