Journals / ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi / 2014 / Cilt: 2 - Sayı: 2

Effects of Cluster Tip Cutting and Leaf Fertilizer Applications on Grape Yield and Quality of Red Globe Table Grape Variety

Red Globe Sofralık Üzüm Çeşidinde Salkım Ucu Kesme ve Yaprak Gübresi Uygulamalarının Üzüm Verimi ve Kalitesine Etkileri

Pages
17–21
Publication Date
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

No significant effects werefound on grape yield, cluster weight, cluster width, berry length, berry width, berry length/berry width, mustyield, a* and b* color intensity values.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:This study was conducted Red Globe (Vitis vinif era L.) grape cultivar and its vine which was grown on140 Ruggeri rootstocks in a vegetation period of 2012 in Muğla province.
📊
Key Findings & Data:In this research, , it was examined theeffects on Control (C), 1/3 Cluster Tip Reduction (1/3 CTR), TARIS ZF foliar fertilizer (3 times), 1/3CTR+TARIS ZF foliar fertilizer (3 times), TARIS ZF foliar fertilizer (5 times) and 1/3 CTR+TARIS ZF foliarfertilizer (5 times) on grape yield and quality of Red Globe grape variety.
💡
Conclusion & Impact:No significant effects werefound on grape yield, cluster weight, cluster width, berry length, berry width, berry length/berry width, mustyield, a* and b* color intensity values.
🔬Design:Research Article
📍Scope:2012 Verileri
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

This study was conducted Red Globe (Vitis vinif era L.) grape cultivar and its vine which was grown on140 Ruggeri rootstocks in a vegetation period of 2012 in Muğla province. In this research, , it was examined theeffects on Control (C), 1/3 Cluster Tip Reduction (1/3 CTR), TARIS ZF foliar fertilizer (3 times), 1/3CTR+TARIS ZF foliar fertilizer (3 times), TARIS ZF foliar fertilizer (5 times) and 1/3 CTR+TARIS ZF foliarfertilizer (5 times) on grape yield and quality of Red Globe grape variety. The results were obtained as thelongest cluster (21.02 cm) with C; the highest 100 berry weight (800.18 g) with 1/3 CTR+TARIS ZF foliarfertilizer (3 times); the highest pH (4.27) with TARIS ZF foliar fertilizer (3 times) and (4.26) with 1/3CTR+TARIS ZF foliar fertilizer (3 times); the highest oBrix (17.00) with 1/3 CTR and (16.62) with C; thehighest TA (0.68 g TAE/100 ml) with 1/3 CTR+TARIS ZF foliar fertilizer (5 times) and (0.63 g TAE/100 ml)with TARIS ZF foliar fertilizer (5 times); the highest maturity index (32.97) with 1/3 CTR and (28.79) with C;the highest intensity of L* color (39.46) with TARIS ZF foliar fertilizer (5 times). No significant effects werefound on grape yield, cluster weight, cluster width, berry length, berry width, berry length/berry width, mustyield, a* and b* color intensity values.

Özet

Bu çalışma, 2012 yılı vejetasyon periyodunda Muğla ili-Milas ilçesinde 140 Ruggeri anacı üzerine aşılıRed Globe üzüm çeşidinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, Kontrol (K), 1/3 Salkım ucu kesme (SUK),TARİŞ ZF (3 kez), 1/3 SUK+TARİŞ ZF (3 kez), TARİŞ ZF (5 kez) ve 1/3 SUK+TARİŞ ZF (5 kez)ninyapraktan uygulamalarının Red Globe üzüm çeşidinde üzüm verimi ve kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir.Sonuçta, en uzun salkım (21,02 cm) Kontrol uygulaması ile; en yüksek 100 tane ağırlığı (800,18 g) 1/3SUK+TARİŞ ZF (3 kez) uygulaması ile; en yüksek pH (4,27) TARİŞ ZF (3 kez) ve (4,26) 1/3 SUK+TARİŞZF (3 kez) uygulamaları ile; en yüksek oBriks (17,00) 1/3 SUK ve (16,62) Kontrol uygulamaları ile; en yüksekTA (0,68 g TAE/100 ml) 1/3 SUK+TARİŞ ZF (5 kez) ve (0,63 g TAE/100 ml) TARİŞ ZF (5 kez) uygulamalarıile; en yüksek olgunluk indisi (32,97) 1/3 SUK ve (28,79) Kontrol uygulamaları ile; en yoğun L* renk değeri(39,46) TARİŞ ZF (5 kez) uygulamaları ile elde edilmiştir. Uygulamaların üzüm verimi, salkım ağırlığı, salkımgenişliği, tane uzunluğu, tane genişliği, tane uzunluğu/tane genişliği, şıra randımanı, a* ve b* renk yoğunlukdeğerleri üzerine etkisi önemli bulunmamıştır.

🔖

Cite This Article

AKIN, A., YILMAZ, F. D. (2022). Effects of Cluster Tip Cutting and Leaf Fertilizer Applications on Grape Yield and Quality of Red Globe Table Grape Variety. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 2 - Sayı: 2, 17–21. https://ajindex.com/articles/484546

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (4)

  1. Akbulut, M., Çoklar, H., 2008. Physicochemical and rheological properties of sesame pastes (Tahın) processed from hulled and unhulled roasted sesame seeds and their blends at various levels, Journal of Food Process Engineering. 31, 488–502. Akçay, K., Akın, A., 2013. Sultani Çekirdeksiz üzüm çeşidindefarklı seviyede yaprak alma ve yaprak gübresi uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. Yyü. Tar. Bil. Derg. (Yyu J Agr Scı). 23 (3): 249–255. Akın, A., Kısmalı, İ., 2004. Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde farklı şarj ve yaprak gübresi uygulamalarının gelişme, üzüm verimi ve kalitesine etkileri üzerinde araştırmalar. Ege Üniversitesi. Ziraat Fakültesi Dergisi. 41 (43): 1– 10. Bornova–İzmir.
  2. Akın, A., 2011a. Effects of cluster reduction, herbagreen and humic acid applications on grapeyield and quality of Horoz Karası and Gök üzüm grape cultivars. African Journal of Biotechnology. 10 (29): 5593–5600. Akın, A., 2011b. Müşküle üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve bazı büyüme düzenleyici uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. Yyü. Tar. Bil. Derg. (Yyu J Agr Scı). 21 (2): 134–139. Akın, A., Sarıkaya, A., 2012. Hasandede üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve hümik asit uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. Sakarya Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Dergisi. 14 (1):267–274. Akın, A., Dardeniz, A, Ateş, F., Çelik, M., 2012. The effects of various crop loads and leaf fertilizer on grapevine. Journal of Plant Nutrition. 35: 1949–1957.
  3. Amerine, M.A., Cruess, M.V., 1960. The technology of wine making. The Avi Publishing Comp., Inc. Westport, Connecticut, U.S.A. 709 pp. Anonim, 2012. Türkiye İstatistik Kurumu. Bitkisel Üretim İstatistikleri. (www.tuik.gov.tr). (Erişim Tarihi: 01.05.2013). Anonymous, 2012. FAO statistical database. Available at: http://faostat.fao.org.Rome: FAO. (Erişim tarihi: 01.05.2013).
  4. Çoban, H., Kara, S., 2002. Studies on the effects of different croploads on yield and quality in round seedless cultivar (Vitis vinif era L.) Asian J Plant Sci. 4: 414–416. Minolta, 1994. Precise color communication. Color control from feeling to instrumentation. Minolta, Co. Ltd.,Osaka (Japan). Topuz, E., Akın, A., 2013. Kara Dimrit üzüm çeşidinde farklı seviyede şarj (ürün yükü) ve yaprak gübresi Uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, Bildiri Özetleri, Poster No: 57, s: 90–91, 25–28 Eylül Dedeman–Konya.