Journals / Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi / 2018 / Cilt: 0 - Sayı: 14

Effects of Dietary Wheat Germ on Viscerosomatic Index in Rainbow Trouts (Oncorhynchus mykiss)

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nda Ruşeym İlave Edilen Diyetlerin Viserosomatik İndeks Üzerine Etkileri

Pages
364–368
Publication Date
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

The results showed no significant differences in the viscerosomatic (VSI) values among the diets (p

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Viscerosomatic index is one of determination methods of growth performance in fish feeding.
📊
Key Findings & Data:Four experimental diets based on casein-gelatine were formulated to contain different wheat germ levels (0%, 5%, 10% and 15%).
💡
Conclusion & Impact:The results showed no significant differences in the viscerosomatic (VSI) values among the diets (p
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Viscerosomatic index is one of determination methods of growth performance in fish feeding. The present study was carried out to determination the condition of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss fed with different dietary wheat germ by using viscerosomatic indices. Four experimental diets based on casein-gelatine were formulated to contain different wheat germ levels (0%, 5%, 10% and 15%). Triplicate groups of fish (average body weight 0.85±0.02 g) were fed for 45 days. At the end of the feeding trial the viscerosomatic index (VSI) were analyzed based on total body weight and internal organ weights of the fish. In this study, VSI values were calculated as 11.05±1.50, 9.99±1.93, 10.01±1.42 and 11.11±2.10, respectively. The highest VSI value (11.11) was found in the group which was fed with 15% wheat germ supplemented diet, while the lowest VSI value (9.99) was found in the group which was fed with 5% wheat germ supplemented diet. The results showed no significant differences in the viscerosomatic (VSI) values among the diets (p

Özet

Viserosomatik indeks, balık beslemede büyüme performansının ı̇ zlenme yöntemlerinden biridir. Bu çalışma, viserosomatik indislerkullanılarak farklı oranlarda ruşeym ilave edilen diyetlerle beslenen gökkuşağı alabalıklarının kondüsyonlarını belirlemek amacıylayapılmıştır. Kazein-jelatin tabanlı dört deneme diyeti, farklı ruşeym seviyelerini (%0, %5, %10 ve %15) içerecek şekilde formüleedilmiştir. Üç tekerrürlü balık grupları (ortalama vücut ağırlığı 0.85±0.02 g) 45 gün boyunca beslenmiştir. Besleme denemesininsonunda viserosomatik indeks (VSİ), balıkların tüm vücut ağırlıkları ve iç organ ağırlıkları baz alınarak analiz edilmiştir. Bu çalışmadaVSİ değerleri sırasıyla 11.05±1.50, 9.99±1.93, 10.01±1.42 ve 11.11±2.10 olarak hesaplanmıştır. Araştırma sonunda, en yüksek VSİ değeri(11.11) %15 ruşeym ilave edilen grupta görülürken en düşük VSİ değeri ise (9.99) %5 ruşeym ilave edilen grupta gözlenmiştir. Sonuçlar,diyetler arasında viserosomatik indeks (VSİ) değerlerinde önemli fark olmadığını göstermiştir (p

🔖

Cite This Article

ÇAVUŞ, A. (2022). Effects of Dietary Wheat Germ on Viscerosomatic Index in Rainbow Trouts (Oncorhynchus mykiss). Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, Cilt: 0 - Sayı: 14, 364–368. https://ajindex.com/articles/458306

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (7)

  1. Bayır, M., (2011). Fraklı yağ kaynaklarının kahverengi alabalık (Salmo trutta)’ta büyüme ve yağ asidi kompozisyonuna etkileri ile antioksidan enzim aktiviteleri vasıtasıyla açlığa cevaplarının ölçülmesi. Atatürk üniv. Su ürünleri ABD. Doktora tezi. Anonim, (2012). http://sgb.tarim.gov.tr/tarim_politikalari/ opd/cilt3_.pdf.01.11.2012.
  2. Gültekin, A., (2013). Dı̇ yetlere Farklı Oranlarda İlave Edı̇ len Ruşeymı̇ n (Buğday Embrı̇ yosunun) Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Yavrularının Performansı ve Kimyasal Bileşimi Üzerine Etkileri. Yüksek lisans tezi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Atatürk Üniversitesi.
  3. Melikoğlu, M., (2005). Buğday rüşeyminden lipit ve antioksidanların ultrasondestekli özütlenmesi. Kimya müh. Yüksek lisans tezi. Akkaya, A., (1994). Buğday Yetiştiriciliği. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniv. Ziraat Fak., Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniv. Genel Yayın No:1, Ziraat Fak. Genel Yayın No:1, Ders Kitapları Yayın No:1, s 34,208. Elgün, A., Ertugay, Z., (2000). Tahıl İşleme Teknolojisi. Atatürk Üniv. Ziraat Fak.,Yayın No:297, (4. Baskı, Erzurum,s 481). Doğan, G., Bircan, R., (2009). Bitkisel yem hammadelerinde bulunan antibesleyici faktörler ve balıklar üzerine etkileri. Journal of FisheriesSciences.com 3(4): 323- 332. Pal, G.P., Betzel, C.B., Jany, K.D., Saenger, W. (1986). Crystallization of the bifunctional proteinase/amylase inhibitor or PKI-3 and its complex with proteinase K. FEBS Lett;197:111–4.
  4. Sharma, A., Gupta M.N. (2001). Three phase partitioning as a large-scale separation method for purification of a wheat germ bifunctional protease/amylase inhibitor Process Biochemistry, 37; 193–196.
  5. Öz, M., Dikel, S., İnanan B. E., Karaşahin, T., Durmuş, M., Uçar, Y. 2017. Borik Asidin Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nın Hepatosomatik ve Viserosomatik İndeks Değerleri Üzerine Etkileri. JAVST, 2(1), 6-10.
  6. Cheng Chang A., Chen Yung C., Liou Hwa C., Chang Fıng. C. (2005). Effect of Dietary Protein and Lipids on Blood Parameters and Superoxide Anion Production in the Grouper, Epinephelus coioides (Serranidae: Epinephalinae), Pg. 2- 23, Depertmant of Aquaculture, National Taiwan Ocean University, Keelung, Taiwan. Korkut, A. Y., Kop, A., Demirtaş, N., Cihaner, A. (2007). Balık beslemede gelişim performansının izlenme yöntemleri. Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 24(1-2), 201-205.
  7. Company, R., Calduch-Gıner, J.A., Kaushık, S.J., Perezsanchez, J. (1999). Growth performance and adiposity in gilthead sea bream (Sparus aurata): risks and bene