Journals / Akademik Ziraat Dergisi / 2019 / Cilt: 8 - Sayı: 1

A comparison of labor productıvity in the production of legumes in Turkey and in some countries

Türkiye'de ve bazı ülkelerde baklagiller üretimindeki işgücü verimliliğinin karşılaştırılması

Pages
77–88
Publication Date
2022-10-11
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

According to the results obtained in the amount of legumes production and acreage in Turkey the end of the 1980s and in the early 1990s, large increases occurred.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:This study aims 1991-2016 period, labor productivity in the production of high amounts of legumes in five countries and Turkey is to analyze comparatively.
📊
Key Findings & Data:The 1980-2016 period was dealt with in the determination of the trend and 1980 was considered as the base year.
💡
Conclusion & Impact:According to the results obtained in the amount of legumes production and acreage in Turkey the end of the 1980s and in the early 1990s, large increases occurred.
🔬Design:Research Article
📍Scope:2016 Verileri
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

This study aims 1991-2016 period, labor productivity in the production of high amounts of legumes in five countries and Turkey is to analyze comparatively. For this purpose, firstly the annual average change trend of the amount of legumes produced and the cultivation areas of the countries were determined. The 1980-2016 period was dealt with in the determination of the trend and 1980 was considered as the base year. The logarithmic regression equation was used to determine the annual mean change rate The calculation of labor productivity is based on the year 1991 and the index ratio analysis method is used. According to the results obtained in the amount of legumes production and acreage in Turkey the end of the 1980s and in the early 1990s, large increases occurred. However, in the following years it was seen that the producers were pulled out of the legumes production and the planting area decreased. Dry beans in the 1991-2016 period, labor productivity increased to 1.83 to 1 in Turkey. The world average was 1.68. Lentils in labor productivity in the same year decreased to 0.94 to 1 in Turkey, but the world has increased to an average of 2.68 to 1. Chickpeas in labor productivity decreased to 0.88 to 1 in Turkey, the world average rose to 1.68 from 1. Thus, Turkey has lost its self-sufficiency in terms of legumes substantially and has become a net importer country. Therefore legumes producers in Turkey, it is necessary to ensure the implementation of policies towards production.

Özet

Bu çalışmada amaç 1991-2016 döneminde üretimmiktarı yüksek olan beş ülke ve Türkiye’debaklagillerde işgücü verimliliğini karşılaştırmalıolarak incelemektir. Bu amaçla, öncelikle ülkelerinbaklagiller üretim miktarı ve ekim alanlarındakiyıllık ortalama değişim trendi belirlenmiştir. Trendinbelirlenmesinde 1980-2016 dönemi ele alınmış ve1980 yılı temel yıl olarak kabul edilmiştir. Yıllıkortalama değişim oranının belirlenmesindelogaritmik regresyon denklemi kullanılmıştır. İşgücüverimliliğinin hesaplanmasında 1991 yılının temelolarak alındığı endeksleme oran analiz yöntemikullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre Türkiye’debaklagiller üretim miktarı ve ekim alanlarında1980’li yılların sonu ve 1990’lı yılların başlarındabüyük artışlar meydana gelmiştir. Ancak dahasonraki yıllarda üreticilerin baklagiller üretimindençekildiği ve ekim alanlarının azaldığı görülmüştür.1991-2016 döneminde kuru fasulyede işgücüverimliliği Türkiye'de 1'den 1.83'e çıkmıştır. Dünyaortalaması da 1.68 olmuştur. Aynı yıllardaMercimekte işgücü verimliliği Türkiye’de 1’den0.94’e düşerken dünya ortalaması 2.68’e çıkmıştır.Nohut üretiminde işgücü verimliliği Türkiye’de 1’den0.88’e düşerken, dünya ortalaması 1.68’e çıkmıştır.Dolayısıyla Türkiye baklagiller yönünden kendikendine yeterliliğini büyük ölçüde kaybetmiş ve netithalatçı ülke konumuna gelmiştir. Bu nedenleTürkiye’deki baklagiller üreticilerinin, üretimeyönelmesini sağlayacak politikaların uygulamayakonulması gerekmektedir.

🔖

Cite This Article

ŞİMŞEK, E. (2022). A comparison of labor productıvity in the production of legumes in Turkey and in some countries. Akademik Ziraat Dergisi, Cilt: 8 - Sayı: 1, 77–88. https://ajindex.com/articles/433019

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (6)

  1. Akal, Z., 2005. İşletmelerde Performans Ölçüm ve Denetimi–Çok Yönlü Performans Göstergeleri”, MPM Yayın No:473, Ankara.
  2. Aydoğan, M., Demiryürek, K., Abacı, N.İ., 2015. Türkiye’de Kuru Fasulye Üretiminin Mevcut Durumu, Türk TarımGıda ve Teknoloji Dergisi, 3(12):962-968.
  3. Bolat, M., Ünüvar, İ., Dellal, İ., 2017. Türkiye’de Yemeklik Baklagillerin Gelecek Eğilimlerinin Belirlenmesi, Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 3(2):7-18.
  4. Çiftçi, C.Y., 2004. Dünya’da ve Türkiye’de Yemeklik Baklagiller Tarımı, TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Teknik yayınlar Dizisi, No:5, s.10 FAO, 2018a. Crops Productions, http://www.fao.org /faostat, (Erişim Tarihi 26 Nisan 2018) FAO, 2018b. Annual Population, http://www.fao.org/ faostat, (Erişim Tarihi 25 Mayıs 2018) FAO, 2018c. Employment İndicators, http://www.fao.org/ faostat (Erişim Tarihi 28 mayıs 2018). ILO, 2018. Key Indicators of the Labour Market (KILM) http://www.ilo.org/ (Erişim Tarihi 10 Mart,2018).
  5. Karabak, S., Cevher, C., 2002. Orta Anadolu Bölgesinde Nohut ve mercimek Tarımını Sınırlandıran SosyaEkonomik Faktörlerin Tespiti, Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 11(2): 99-119. KB, 2014. Kalkınma Bakanlığı Onuncu Kalkınma Planı Bitkisel Üretim Özel ihtisas Komisyonu Raporu. OECD, 2018. Agricultural Policy Monitoring and Evaluation, OECD, Pablishing, Paris. Ramsay, M.R., 2008. İşletme Verimliliği Ölçümü Ve Uluslararası İşgücü Verimliliği El kitabı, Ankara Suiçmez, H., 2016. Dünya’da ve Türkiye’de Verimlilikte Son Durum, Kalkınmada Anahtar Verimlilik, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Verimlilik Genel Müdürlüğü. Şehirali S., 1988. Yemeklik Dane Baklagiller. A.Ü.Z.F. Yayınları: 1089, Ankara. 435. TÜİK, 2018a. Bitkisel Üretim İstatistikleri, http://www.tuik.gov.tr (Erişim Tarihi 20 Mayıs, 2018) TÜİK, 2018b. Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi (ADNKS), http://www.tuik.gov.tr ( Erişim Tarihi 20 Mayıs, 2018) TÜİK, 2018c. Bitkisel Ürün Denge Tabloları, http:/www.tuik.gov.tr/ (Erişim Tarihi 30 Nisan 2018) TZOB, 2010.
  6. Türkiye Ziraat Odaları Birliği, Zirai iktisadi Raporlar https://www.tzob.org.tr/zirai-iktisadiraporlar (Erişim Tarihi 19 Haziran 2018). WERY and GRİCNAC, 1983. The Leguminosae Family. II. Syst 1, p1-8. That Fix Nitrogen. Technical Handbook on Symbiotic Nitrogen Fixation.Legume, Rome. Worldbank, 2018a. World Development İndicators, https://data.worldbank.org/indicator/SP. POP. TOTL (Erişim Tarihi 20 mayıs 2018)