Journals / Gıda / 1985 / Cilt: 10 - Sayı: 5

Measurement of Patulin By Biological Methods Using Bacillus megaterium (in Turkish)

Bacillus megaterium Kullanılarak Patulin’ in Biyolojik Yolla Ölçümü

Journal
Gıda
Pages
—
Publication Date
1985-10-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Bu değerlere göre çizilen standart eğriden, patulin muhtevası bilinmeyen örneklerin oluşturdukları inhibisyon zonlarının büyüklüklerine göre, ihtiva ettikleri patulin miktarının kantitatif olarak ölçülebileceği görülmüştür.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bacillus megaterium DSM 90’ın, patuline karşı duyarlı ve biyolojik yolla kantitatif patulin ölçümünde kullanılabilecek bir test organizması olduğu bulunmuştur.
📊
Key Findings & Data:Test için uygun inokulumun 24 saatlik kültürden %1 oranında, inkübasyon sıcaklığın 37 oC, süresinin 15 saat olması en iyi sonucu vermiştir. 1.5-147.0 µg patulin/disk değerlerine karşı, 6.0-36.1 mm/çap arasında inhibisyon zonları ölçülmüştür.
💡
Conclusion & Impact:Bu değerlere göre çizilen standart eğriden, patulin muhtevası bilinmeyen örneklerin oluşturdukları inhibisyon zonlarının büyüklüklerine göre, ihtiva ettikleri patulin miktarının kantitatif olarak ölçülebileceği görülmüştür.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Bacillus megaterium DSM 90’ın, patuline karşı duyarlı ve biyolojik yolla kantitatif patulin ölçümünde kullanılabilecek bir test organizması olduğu bulunmuştur. Test için uygun inokulumun 24 saatlik kültürden %1 oranında, inkübasyon sıcaklığın 37 oC, süresinin 15 saat olması en iyi sonucu vermiştir. 1.5-147.0 µg patulin/disk değerlerine karşı, 6.0-36.1 mm/çap arasında inhibisyon zonları ölçülmüştür. Bu değerlere göre çizilen standart eğriden, patulin muhtevası bilinmeyen örneklerin oluşturdukları inhibisyon zonlarının büyüklüklerine göre, ihtiva ettikleri patulin miktarının kantitatif olarak ölçülebileceği görülmüştür.

Özet

Bacillus megaterium DSM 90’ın, patuline karşı duyarlı ve biyolojik yolla kantitatif patulin ölçümünde kullanılabilecek bir test organizması olduğu bulunmuştur. Test için uygun inokulumun 24 saatlik kültürden %1 oranında, inkübasyon sıcaklığın 37 oC, süresinin 15 saat olması en iyi sonucu vermiştir. 1.5-147.0 µg patulin/disk değerlerine karşı, 6.0-36.1 mm/çap arasında inhibisyon zonları ölçülmüştür. Bu değerlere göre çizilen standart eğriden, patulin muhtevası bilinmeyen örneklerin oluşturdukları inhibisyon zonlarının büyüklüklerine göre, ihtiva ettikleri patulin miktarının kantitatif olarak ölçülebileceği görülmüştür.

🔖

Cite This Article

ÖZÇELİK, S. (1985). Measurement of Patulin By Biological Methods Using Bacillus megaterium (in Turkish). Gıda, Cilt: 10 - Sayı: 5. https://ajindex.com/articles/41067

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...