SavedAdd your journal

Journals / Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi / 2007 / Cilt: 4 - Sayı: 1

Research on Accumulation of Zinc (Zn) and Cadmium (Cd) in Sunflower Oil

N. TAHSİN
B. YANKOV
Pages
109–112
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Ağır metallerle kirlenmiş bölgelerde ayçiçeği yağındaki kadmiyum birikimi bakımından önemli farklılıklar belirlenmiştir

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bulgaristan kökenli hibrit Albena, U-41 ve U-70 ayçiçeği çeşitleri kullanılmıştır.
📊
Key Findings & Data:Çalışma, ağır metallerle kirlenmiş ve kirlenmemiş iki farklı bölgede yapılmıştır.
💡
Conclusion & Impact:Ağır metallerle kirlenmiş bölgelerde ayçiçeği yağındaki kadmiyum birikimi bakımından önemli farklılıklar belirlenmiştir
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Ağır metal · ayçiçeği · birikim

Özet

Bulgaristan kökenli hibrit Albena, U-41 ve U-70 ayçiçeği çeşitleri kullanılmıştır. Çalışma, ağır metallerle kirlenmiş ve kirlenmemiş iki farklı bölgede yapılmıştır. Ağır metallerle kirlenmiş bölgelerde ayçiçeği yağındaki kadmiyum birikimi bakımından önemli farklılıklar belirlenmiştir

🔖

Cite This Article

TAHSİN, N., YANKOV, B. (2007). Research on Accumulation of Zinc (Zn) and Cadmium (Cd) in Sunflower Oil. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, Cilt: 4 - Sayı: 1, 109–112. https://ajindex.com/articles/366580

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (5)

  1. Voynar, A. 1960. Biologicheskaya rol microelementov v organizme jivotnyih I cheloveka. Moskow. Vishaya shkola, p. 365- 375. Penchev, E. 1998. Ocenka na produktivnostta I pokazatelite na kachestvoto pri pshenitsata s matematicheski moduli.Disertation. Sofia. Bednarova, J. 1988. Hromadei olova vybranymi populacemi roslin - Acta Univ. palack. olomuc fac. rerum natur Biol.93, 28: 21 - 25. Cruz, A. R., C. Cabrera Vique, M. L. Lorenzo Tovar and M.C. Lopez Martinez, 2001. Lead and cadmium content in sunflower oil. Grassas y Aceites. 52: 229 - 234. Davis, J.G. and M.B. Parker, 1993. Journal of plant nutrition, 16: 2353. Gorlach, E. and F. Gambus, 1992. A comparison of sensitivity to the toxic action of heavy metals in various plant species. Polish Journal of Soil Science 25: 207 – 213. Iskander, F.Y. 1993. Determination of seventeen elements in edible oils and margarine by instrumental Journal of the American Oil Chemists Society 70: 803- 805. activation analysis. Kastori, R., M. Plesnicar, Z. Sakac, D. Pankovic, 1998. Effect of excess lead on sunflower growth and photosynthesis. Journal of Plant Nutrition 21: 75 – 85. Karimian Teherani, D., I. Kiss, H. Altmann, 1983. Accumulation and distribution of elements in plants. Acta Alimentaria 12: 301-318.
  2. Khurana, N. and C. Chatterjee, 2001. Influence of variable zinc on yield, oil content and Physiology of sunflower. Communications in Soil Science and Plant Analysis 32: 3023- 3030. Korenovska, M. and O. Polacekova, 2000. Trace elements content in virgin sunflower oil production. Czech Journal of Food Sciences 18: 61-65.
  3. Pacyna, J. M. 1987. Atmospheric emissions of arsenic, cadmium, lead and mercury from high temperature processes in power generation and industry: In Hutchinson, T. C. and Meema, K. M. (Eds) Lead, Mercury,Cadmium and Arsenic in the Environmental SCOPE Vol. 31. John Wiley, New York, pp. 69-87.
  4. Reeves, P.G., E.J. Nielsen, O. Brien, C. Nimens and R.A. Cadmium:Bioavailability Sunflower Kernels: A long - term Study with men and women voluteers. Enviromental Research section A87, pp. 81-91. 2001.
  5. Edible from Kaloyanova, F. 1983. Higienna toksikologia.Sofia. Izd. Medicina i Fizkultura.