AI Summary & Key Takeaways
AI InsightWhereas a negative correlation was identified between the protein rate of milk and pH value (-0.358) (P<0.05; P<0.01)
📌 3 Key Takeaways
Abstract
In this study; udder measurements, total amount of milking and milk composition of Saanen x Hair goat Fı crossbreed were examined. The study data were obtained from 47 head goats in the 2nd and 3rd parity. Correlations between total amount of milking and udder width, udder circumference, udder length and angle between two teats were identified as 0.598, 0.662, 0.574 and 0.497, respectively (P<0.01). It was determined that there was a positive correlation between the protein rate of milk and total milking amount (0.293), lactose (0.394) and fat-free dry matter (0.648). Whereas a negative correlation was identified between the protein rate of milk and pH value (-0.358) (P<0.05; P<0.01)
Özet
Bu araştırmada, Saanen x Kıl keçisi Fı melezlerinde meme ölçüleri, toplam sağılan süt miktarı ve süt kompozisyonu incelenmiştir. Değerlendirilen veriler 2. ve 3. laktasyondaki 47 baş keçiden elde edilmiştir. Meme genişliği, meme çevresi, meme uzunluğu, iki meme başı arası açı ile toplam sağılan süt miktarı arasındaki korelasyonlar sırasıyla 0.598, 0.662, 0.574 ve 0.497 olarak tespit edilmiştir (P<0.01). Sütün protein oranı ile toplam sağılan süt (0.293), laktoz (0.394) ve yağsız kuru madde (0.648) arasında pozitif korelasyon bulunduğu saptanmıştır (P<0.05; P<0.01). Buna karşılık sütün protein oranı ile pH (-0.358) değeri arasında negatif bir korelasyonun olduğu belirlenmiştir (P<0.05; P<0.01)