Journals / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi / 2020 / Cilt: 8 - Sayı: 9

Farklı Dönemlerde Verilen Organik Sıvı Gübrenin Makarnalık Buğdayda (Triticum durum L.) Tane Verimi, Verim Komponentleri ve Kaliteye Etkisi

The Effect of Organic Liquid Fertilizer Given in Different Periods on Grain Yield, Yield Components and Quality in Durum Wheat (Triticum durum L.)

Pages
2025–2033
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Sıcaklıklardan dolayı, Edessa çeşidi, Şölen-2002 çeşidine göre protein ve kuru gluten oranı daha yüksek çıkmıştır.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışma, organik tarım yapılan deneme alanında farklı dönemlerde organik sıvı gübre uygulamalarının buğday bitkisinin tane verimi, verim özellikleri ve bazı kalite kriterleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür.
📊
Key Findings & Data:Deneneme tesadüf blokları bölünmüş parseller deneme desenine göre dört tekerrürlü olarak 2016-2017 ve 2017-2018 yetiştirme sezonlarında Akçakale Meslek Yüksek Okulu deneme alanında yürütülmüştür.
💡
Conclusion & Impact:Sıcaklıklardan dolayı, Edessa çeşidi, Şölen-2002 çeşidine göre protein ve kuru gluten oranı daha yüksek çıkmıştır.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:2016-2017 Verileri
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Bu çalışma, organik tarım yapılan deneme alanında farklı dönemlerde organik sıvı gübre uygulamalarının buğday bitkisinin tane verimi, verim özellikleri ve bazı kalite kriterleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Deneneme tesadüf blokları bölünmüş parseller deneme desenine göre dört tekerrürlü olarak 2016-2017 ve 2017-2018 yetiştirme sezonlarında Akçakale Meslek Yüksek Okulu deneme alanında yürütülmüştür. Araştırmada Şölen 2002 ve Edessa buğday çeşitleri, organik sıvı gübre ve çiftlik gübresi materyal olarak kullanılmıştır. Organik sıvı gübre, doz aynı kalmak şartıyla, kontrol, kardeşlenme, sapa kalkma başı, sapa kalkma sonu ve başaklanma olmak üzere beş farklı dönemde uygulanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, tane verimi ve verim komponentleri (başak uzunluğu, başakçık sayısı, başakta tane sayısı, başakta tane ağırlığı, bitki boyu, bin tane ağırlığı ve hektolitre) açısından, Şölen-2002 çeşidi ve sapa kalkma sonu uygulamasında en yüksek değerler elde edilmiştir. İki yıllık sonuçlara göre, Şölen-2002 çeşidi ve sapa kalkama sonu uygulamasında en yüksek tane verimi (530,43 kg/da-1) elde edilmiştir. Denemenin ikinci yılına göre daha sıcak geçen ilk yılında, verim ve verim komponentleri düşerken, kalite özellikleri (protein ve kuru gluten oranı) artmıştır. Sıcaklıklardan dolayı, Edessa çeşidi, Şölen-2002 çeşidine göre protein ve kuru gluten oranı daha yüksek çıkmıştır.

Özet

This study was carried out in order to determine the effect of organic liquid fertilizer applications on grain yield, yield characteristics and some quality trait of wheat in different periods in organic agriculture trial area. The trial was conducted in four replications according to a split-plot design in randomized blocks in trial area of the vocational Akçakale high school during the 2016-2017 and 2017-2018 growing season. Şölen 2002 and Edessa wheat varieties and organic liquid fertilizer and barnyard manure were used as materials in the research. Organic liquid fertilizer was applied in five different periods such as control, tillering, beginning of the bolting, the end of the bolting and the hearing, provided that the dose remained the same. According to the results of the research, the highest values were obtained in the end of the bolting of Şölen-2002 variety in terms of grain yield and yield components (spike length, spikelet number, number of grains per spike, grain weight per spike, plant height, hectoliter weight and thousand kernel weight). According to the results of two years, the highest grain yield (530.43 kg/da-1) was obtained in the end of the bolting application of Şölen-2002 variety. Since the first year of the study was warmer and more drought than the second year, While the yield and yield components decreased, the quality characteristics (protein and dry gluten ratio) increased. Due to the temperatures, Edessa variety had higher protein and dry gluten ratios than Şölen-2002 variety.

🔖

Cite This Article

MUTLU, A., TAŞ, T., UÇAK, A. B. (2020). Farklı Dönemlerde Verilen Organik Sıvı Gübrenin Makarnalık Buğdayda (Triticum durum L.) Tane Verimi, Verim Komponentleri ve Kaliteye Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, Cilt: 8 - Sayı: 9, 2025–2033. https://ajindex.com/articles/336186

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (2)

  1. Anonim,1990. Official methods of analysis of the AOAC, fifteenth edition Association Official Analytical Chemists, Arlington. Akkaya A. 1994. Buğday yetiştiriciliği. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Genel Yayın No: l. Ders Kitapları Yayın No: l, Kahramanmaraş, s.225. Aksu T. 2017. Farklı azot ve çiftlik gübre dozlarının ekmeklik buğdayda (triticum aestivum L.) verim, kalite ve antioksidan aktivitesi üzerine etkisi.Yüksek Lisans Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Aydın, s:62. Altuntaş A, Akgün İ. 2016. Uşak koşullarında Kızıltan-91 buğday çeşidi üzerinde farklı azot dozu ve sıvı gübre uygulamalarının verim ve verim unsurlarına etkisi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi,3:496‐503. Anonim, 2016. http: www.ekofarm.com.tr/tr/urun/Ekoagri plus cattle fertilizer Anonim,2016.http: www.mikrobiyoloji.org Atar B. 2017. Buğdayda verim esaslı azotlu gübreleme. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 21(4): 524-536. doi: 10.29050/harranziraat.309384 Anonim, 2017. Buğday Tarımı. http: Arastirma.tarim.gov.tr/ktae/Belgeler/brosurler/Buğday%20Tarımı.pdfErişim Tarihi: 30.03. 2017.Anonim, 2020. Türkiye İstatistik Kurumu Bitkisel Üretim İstatistikleri. http://tuik.gov.tr/. BechiniL,MarinoP.2009.Short term nitrogen fertilizing value of liquıd dairy manures ismmainly due to ammonium.Soil Science Society of America Journal,73(6):2159-2169.doi.org/10.2136/sssaj2008.0217 Camara KM, Payne WA, Rasmussen RA. 2003. Long term effect of tillage, nitrogen and rainfall on winter wheat yield in the Pacific Northwest. Agronomy Journal, 95(4): 828-835. doi:10.2134/agronj2003.8280 Cheraghi Y, Mohyedi FA, Kalhor M. 2016. Effects of organic and chemical fertilizers on yield components of common wheat (Triticum aestivum L.). Islamic Azad University, Cheraghi IIOABJ,7(8):82-86.
  2. Dinç U, Şenol S, Kapur S, Cangir C, Atalay İ. 2001. Türkiye Toprakları. Ç.Ü. Ziraat Fak. Genel Yayın No:51, Adana. Gökşen MY, 2019. Farklı sıvı gübrelerin ekmeklik buğdayda (Triticum aestivum L.) verim ve kalite üzerine etkileri. Yüksek Lisans Tezi, Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tekirdağ s:40. Hiltbrunner J, Liedgens M, Stamp P, Streit B. 2005. Effects of row spacing and liquid manure on directly drilled winter wheat in organic farming. Eurepean Journal of Agronomy, 22(4):441-447. doi: 10.1016/j.eja.2004.06.003 Kaplan-Evlice A, Kara R, Sezal M, Dokuyucu T, Akaya A. 2008. Kahramanmaraş koşullarında azot uygulama zamanlarının ekmekli