SavedAdd your journal

Journals / Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi / 2018 / Cilt: 15 - Sayı: 1

Konaklama Sektöründe Hijyen Kaynaklı Müşteri Sağlık Riski Algısı: Bursa ve Diyarbakır’daki Tesislere Yönelik Kıyaslama

Kudret GÜL
Melike GÜL
Gencay SAATÇİ
Pages
23–37
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Karar alıcıların hijyen kaynaklı güven sağlamada risk kaynaklarının ortadan kaldırılmasının yanında, aynı zamanda konaklama hizmetlerini pazarlamada demografik değişkenleri de dikkate alan hijyen ve temizlik vurgusuna odaklanmaları daha doğru bir yaklaşım olacaktır.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Sağlık riski, turist güvenliğini ve bir ülkenin ziyaretçi sayısını tehdit eden en önemli olgulardan biridir.
📊
Key Findings & Data:Seyahat esnasında algılanan sağlık risklerinin yanında konaklama sürecinde de algılanan hijyen kaynaklı sağlık riski, müşterilerin satın alma kararlarını etkileyebilmektedir.
💡
Conclusion & Impact:Karar alıcıların hijyen kaynaklı güven sağlamada risk kaynaklarının ortadan kaldırılmasının yanında, aynı zamanda konaklama hizmetlerini pazarlamada demografik değişkenleri de dikkate alan hijyen ve temizlik vurgusuna odaklanmaları daha doğru bir yaklaşım olacaktır.
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Seyahat Riski · Sağlık Riski · Hijyen Kaynaklı Sağlık Riski Algısı

Özet

Sağlık riski, turist güvenliğini ve bir ülkenin ziyaretçi sayısını tehdit eden en önemli olgulardan biridir. Seyahat esnasında algılanan sağlık risklerinin yanında konaklama sürecinde de algılanan hijyen kaynaklı sağlık riski, müşterilerin satın alma kararlarını etkileyebilmektedir. Araştırmanın amacı, konaklama sektöründe müşterilerin hijyen kaynaklı sağlık riski algısı incelemektir. Bu amaç doğrultusunda araştırmada, Bursa ve Diyarbakır kent merkezlerinde faaliyet gösteren otellerde konaklayan müşterilerin sağlık riski algısı kıyaslamalı olarak irdelenmiştir. Veriler anket yöntemiyle elde edilmiştir. Veri analizinde ise varyans testi kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre konaklama tesislerinde konaklayan müşterilerin tesislere yönelik hijyen kaynaklı sağlık riski algısının destinasyona, konaklanan otelin statüsüne, cinsiyete, yaşa, gelir düzeyine ve müşteri deneyimine dayalı olarak farklılaştığı tespit edilmiştir. Bu sonuçlar araştırmacılara ve sektördeki karar alıcılara yeni bir bakış açısı sağlamaktadır. Karar alıcıların hijyen kaynaklı güven sağlamada risk kaynaklarının ortadan kaldırılmasının yanında, aynı zamanda konaklama hizmetlerini pazarlamada demografik değişkenleri de dikkate alan hijyen ve temizlik vurgusuna odaklanmaları daha doğru bir yaklaşım olacaktır.

🔖

Cite This Article

GÜL, K., GÜL, M., SAATÇİ, G. (2018). Konaklama Sektöründe Hijyen Kaynaklı Müşteri Sağlık Riski Algısı: Bursa ve Diyarbakır’daki Tesislere Yönelik Kıyaslama. Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, Cilt: 15 - Sayı: 1, 23–37. https://ajindex.com/articles/315247

References (15)

  1. Adam, I. (2015), ‘Backpackers' Risk Perceptions and Risk Reduction Strategies in Ghana’, Tourism Management, 49, 99-108.
  2. Almanza, B. A., Kirsch, K., Kline, S. F., Sirsat, S., Stroia, O., Choi, J. K. ve Neal, J. (2015), ‘How Clean Are Hotel Rooms? Part I: Visual Observations vs. Microbiological Contamination’, Journal of Environmental Health, 78(1), 8-13.
  3. Aro, A. R., Vartti, A.-M., Schreck, M., Turtiainen, P. ve Uutela, A. (2009), ‘Willingness to Take Travel-Related Health Risks—A Study Among Finnish Tourists in Asia During the Avian Influenza Outbreak’, International Journal of Behavioral Medicine, 16, 68-73.
  4. Asadi, E., Costa, J.J. ve Silva, M. G. (2011), ‘Indoor Air Quality Audit Implementation in a Hotel Building in Portugal’, Building and Environment, 46, 1617-1623.
  5. Baker, D. A. (2015), ‘Tourism and the Health Effects of Infectious Diseases: Are There Potential Risks for Tourists?’, International Journal of Safety and Security in Tourism and Hospitality, 1-17.
  6. Cui, F., Liu, Y., Chang, Y., Duan, J. ve Li, J. (2016), ‘An Overview of Tourism Risk Perception’, Nat Hazards, 82, 643-658.
  7. Çulha, O., Hacıoğlu, G., Kurt, G. (2009), ‘Otel Müşterilerinin E-Şikayetlerine Yönelik Bir İçerik Çözümlemesi’, Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 6(4), 42-49.
  8. Culligan. (2016), ‘Otel ve Konaklama Su Arıtma Çözümleri’, http://www.culligan.com.tr/otel-ve-konaklama/ (19.08.2016).
  9. Demircioğlu, N. (2000), ‘Büyük Otellerde Su Kullanımı ve Yönetimi’, TTMD Dergisi, 7, 10-17.
  10. Dimara, E., Manganari, E. ve Skuras, D. (2017), ‘Don't Change My Towels Please: Factors Influencing Participation in Towel Reuse Programs’, Tourism Management, 59, 425-437.
  11. Dimitrov, P. (2009) ‘Measuring Occupational Health and Safety Risks in Tourism Companies’, Ege Akademik Bakış, 9 (3), 889-902.
  12. Durna, U. ve Babür, S. (2011), ‘Otel İşletmelerinde Yenilik Uygulamaları’, Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi, 3(1), 73-98.
  13. Emir, O. ve Çelik, S. (2010), ‘Beş Yıldızlı Termal Otel İşletmesi Yöneticilerinin Müşteri Değeri Algılarının Belirlenmesi: Afyonkarahisar’ da Bir Uygulama’, Yönetim ve Ekonomi, 17(1), 69-81.
  14. Erdoğan, H. ve Arslan, H. (2013), ‘Yeni Açılan Bir Otelde Ortaya Çıkan Legionella Salgınının İrdelenmesi’, Mikrobiyol Bul, 47 (2), 240-249.
  15. Fill, A. M-M., Lloyd, J., Chakraverty, T., Sweat, D., Manners, J., Garman, K., Hlavsa, M. C., Roellig, D. M., Dunn, J. R., Schaffner, W. ve Jones, T. F. (2017), ‘Cryptosporidiosis Outbreak Associated With a Single Hotel’, Journal of Environmental Health, 79