Journals / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2018 / Cilt: 24 - Sayı: 5

Erdebil Bölgesinde Farklı Ölçeklerde Süt Üretimi Olan Geleneksel ve Endüstriyel Hayvancılık İşletmelirindeki Risk Faktörlerinin Ekonomik Değerlendirmesi

Economic Evaluation in Traditional and Industrial Livestock with Different Levels of Milk Production in Ardebil Province with Emphasis on Risk Criteria

Pages
681–689
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Her iki sistemde de, en yüksek tahmini kısmi önem, üretim özellikleri ile ilişkiliydi, bunu sırasıyla hayatta kalma ve büyüme özellikleri takip ediyordu ve en düşük değer, üreme özellikleriyle ilişkiliydi.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Hayvancılık endüstrisinin temel amacı, ekonomik bir üretim sistemi olarak, performanstaki değişimler vasıtasıyla üretim verimliliğini artırmak ve ekonomik verimliliği geliştirmektir.
📊
Key Findings & Data:Bu nedenle, evcil hayvanlar için genetik iyileştirme programlarının tasarlanmasında, üretim sisteminin ve performansını etkileyen faktörlerin ve sistemlerin karlılığının, yani gelirlerin ve maliyetlerin tanınmasına dikkat edilmesi gerekmektedir.
💡
Conclusion & Impact:Her iki sistemde de, en yüksek tahmini kısmi önem, üretim özellikleri ile ilişkiliydi, bunu sırasıyla hayatta kalma ve büyüme özellikleri takip ediyordu ve en düşük değer, üreme özellikleriyle ilişkiliydi.
🔬Design:Modeling & Simulation
📍Scope:2012-2016 Verileri
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Hayvancılık endüstrisinin temel amacı, ekonomik bir üretim sistemi olarak, performanstaki değişimler vasıtasıyla üretim verimliliğini artırmak ve ekonomik verimliliği geliştirmektir. Bu nedenle, evcil hayvanlar için genetik iyileştirme programlarının tasarlanmasında, üretim sisteminin ve performansını etkileyen faktörlerin ve sistemlerin karlılığının, yani gelirlerin ve maliyetlerin tanınmasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Piyasa likidite akışı ve ekonomik getirilerin tahmininde, biyoekonomik bir model kullanılarak, 2012-2016 yılları arasında Ardebil ilindeki geleneksel ve endüstriyel sığırların gelir ve maliyet verileri kullanılmıştır. Yönetim tipine göre beslenme metodu iki yönteme ayrıldı: geleneksel besleme (otlakta) ve endüstriyel besleme. Çalışmanın sonuçları, her iki sistemde de en yüksek gelir ve beslenme birim maliyetlerinin sırasıyla süt satışları ve beslenme maliyetleri ile ilişkili olduğunu göstermiştir. Farklı seviyelerde süt üretimi (yüksek üretim, ortalama üretim ve düşük üretim) ve geleneksel sisteme sahip endüstriyel sistemler için yatırım riski seviyesi standart sapma kullanılarak sırasıyla 0.032, 0.078, 0.030 ve 0.013 olarak tahmin edilmiştir. Bu rakamlar, geleneksel süt sığırcılığına kıyasla endüstriyel süt sığırlarında yüksek yatırım riskini gösteren orta getirilerle elde edilen ortalama sonuçlardan gerçek sonuçların sapma derecisini temsil etmektedir. Her iki sistemde de, en yüksek tahmini kısmi önem, üretim özellikleri ile ilişkiliydi, bunu sırasıyla hayatta kalma ve büyüme özellikleri takip ediyordu ve en düşük değer, üreme özellikleriyle ilişkiliydi.

Özet

The main objective of the livestock industry, as an economic production system, is to increase production efficiency through changes in performance and to increase economic productivity. Therefore, in designing genetic improvement programs for domestic animals, it is necessary to pay attention to recognizing the system of production and the factors affecting its performance and the profitability of systems, that is, revenues and costs. For estimation of market liquidity flow and economic returns, using a bio economic model, data on the revenues and costs was used of traditional and industrial cattle in Ardebil province during the years 2012-2016. The nourishment method based on the type of management was divided into two methods: traditional nourishment (in pasture) and industrial nourishment. The results of this study showed that the highest share of revenue and costs of nourishment units was related to milk sales and nutritional costs in both systems respectively. The investment risk level for industrial systems with different levels of milk production (high production, average production and low production) and the traditional system were estimated to be 0.032, 0.078, 0.030 and 0.013, respectively using standard deviation that these numbers represent the degree of deviation of the real result from the average result with medium returns which shows the high risk of investment in industrial dairy cattle compared to traditional dairy cattle. In both systems, the highest estimated relative significance was related to production traits, followed by survival and growth traits, respectively and the least value was related to reproductive traits.

🔖

Cite This Article

SEYEDSHARIFI, R., GHADIMI, M., EVRIGH, N. H., SEIFDAVATI, J., BOUSTAN, A. 1., BENAMAR, H. A. (2018). Erdebil Bölgesinde Farklı Ölçeklerde Süt Üretimi Olan Geleneksel ve Endüstriyel Hayvancılık İşletmelirindeki Risk Faktörlerinin Ekonomik Değerlendirmesi. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 24 - Sayı: 5, 681–689. https://ajindex.com/articles/272310

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (5)

  1. Seyedsharifi R, Esmailzadeh A, Hedayat Evrigh N, Savarsofla S, Seifdavati J: Determining the priority selection emphasis on characteristics in terms of optimized and non-optimized conditions of production system in dairy cows. Kafkas Univ Vet Fak Derg, 23 (6): 981-988, 2017. DOI: 10.9775/kvfd.2017.18097 Vargas B, Groen AF, Herrero M, Van Arendonk JAM: Economic values for production and functional traits in Holstein cattle of Costa Rica. Livest Prod Sci, 75 (2): 101-116, 2002. DOI: 10.1016/S0301-6226(01)00305-0 van Arendonk JAM: Use of profit equations to determine relative economic value of dairy cattle herd life and production from field data. J Dairy Sci, 74 (3): 1101-1107, 1991. DOI: 10.3168/jds.S0022-0302 (91)78261-1
  2. Cardoso VL, Pereira Lima ML, Nogueira JR, de Carneiro RLR, Sesana RC, Oliveira EJ, El Faro L: Economic values for milk production and quality traits in south and southeast regions of Brazil. R Bras Zootec, 43 (12): 636-642, 2014. DOI: 10.1590/S1516-35982014001200002 Rogers PL, Gaskins CT, Johnson KA, MacNeil MD: Evaluating longevity of composite beef females using survival analysis techniques. J Anim Sci, 82 (3): 860-866, 2004. DOI: 10.2527/2004.823860x Sahragard Ahmadi S: Estimation of the economic coefficients of milk production, fat percentage and Lifetime of mixed and Holstein herds in Lorestan province. Msc Thesis, University of Gilan, Iran, 2010.
  3. Vatankhah M, Faraji Nafchi M: Determination of economic value of important traits in holstein cows in Charmahal and Bakhtiari province with different levels of milk production. J Anim Sci, 110 (1): 17-30, 2016.
  4. Athari Mortazavi B, Shadparvar A: The effect of management, economical and biological factors of different traits in traditional and industrial methods of breeding bovine cows on the economic value. J Rum Res, 2 (2): 157-172, 2014. Gibson JP: Economic weights and index selection of milk production traits when multiple production quotas apply. Anim Sci, 49 (2): 171-181, 1989. DOI: 10.1017/S0003356100032293 Vatankhah M, Nafchi MF: Cost-benefit analysis, economic and biological return in holstein cows in charmahal and bakhtiari province with different levels of milk production. Anim Prod Res, 2 (3): 1-9, 2013.
  5. Zahmatkesh R, Amin Afshar M: Designing a bioeconomic system for holstein milk cows in fars province. J Anim Sci Res, 5 (1): 91-99, 2009. Krupová Z, Motyčka J, Krupa E, Michaličková M: Economic importance of milk traits in Czech Holstein cattle under various milk payment systems. Ac