Journals / Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2019 / Cilt: 25 - Sayı: 5

Tahıl Taneleri Olarak Mısır ve Arpa Kapsayan Karma Yemlere Grit İlavesinin Broylerlerde Performans ve Kesim Özelliklerine Etkileri

Effects of Grit Supplementation to Diets Containing Maize and Barley as Cereal Grains on Performance and Slaughter Characteristics in Broilers

Pages
683–688
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Sonuç olarak, tahıl tanesi olarak mısır ve arpa kapsayan karma yemlere granit grit ilavesinin relatif taşlık ağırlığını artırması ve relatif abdominal yağ ağırlığını azaltması nedeniyle broyler beslenmesinde kullanılabileceği saptanmıştır.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışmada amaç, tahıl tanesi olarak mısır ve arpa kapsayan karma yemlere grit ilavesinin broylerlerde performans ve kesim özelliklerine olan etkilerinin belirlenmesini oluşturmuştur.
📊
Key Findings & Data:Denemede, toplam 160 adet Ross 308 erkek broyler 5 haftalık deneme süresince her birinde 20 civciv bulunan 4 tekrarlı 2 deneme grubuna ayrılmıştır.
💡
Conclusion & Impact:Sonuç olarak, tahıl tanesi olarak mısır ve arpa kapsayan karma yemlere granit grit ilavesinin relatif taşlık ağırlığını artırması ve relatif abdominal yağ ağırlığını azaltması nedeniyle broyler beslenmesinde kullanılabileceği saptanmıştır.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:160 adet
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Bu çalışmada amaç, tahıl tanesi olarak mısır ve arpa kapsayan karma yemlere grit ilavesinin broylerlerde performans ve kesim özelliklerine olan etkilerinin belirlenmesini oluşturmuştur. Denemede, toplam 160 adet Ross 308 erkek broyler 5 haftalık deneme süresince her birinde 20 civciv bulunan 4 tekrarlı 2 deneme grubuna ayrılmıştır. Granit grit tahıl tanesi olarak mısır ve arpa kapsayan kontrol ve deneme grupları temel rasyonlarına sırasıyla %0 ve %0.8 düzeylerinde eklenmiştir. Granit grit ilavesinin, deneme sonu canlı ağırlık ve canlı ağırlık kazancı üzerine önemli bir etkisinin olmadığı görülmüştür. Deneme süresince yem tüketimi grit ilavesiyle önemli miktarda azalmıştır (P<0.05). Gruplar arasında yem dönüşüm oranı bakımından istatistik açıdan önemli bir farklılık gözlenmemiştir. Mısır ve arpa kapsayan rasyonlara granit grit katkısı relatif taşlık ağırlığını artırmış (P=0.001) ve relatif abdominal yağ ağırlığını azaltmıştır (P<0.05). Grit ilavesi kan serumu toplam kolesterol ve trigliserit düzeylerini etkilememiştir. Sonuç olarak, tahıl tanesi olarak mısır ve arpa kapsayan karma yemlere granit grit ilavesinin relatif taşlık ağırlığını artırması ve relatif abdominal yağ ağırlığını azaltması nedeniyle broyler beslenmesinde kullanılabileceği saptanmıştır.

Özet

The aim of this study was to determine the effects of grit supplementation to the diets containing maize and barley as cereal grains on performance and slaughter characteristics in broilers. In the experiment, a total of 160 Ross 308 male broiler chicks were allocated to 2 experimental groups with 4 replicate pens containing 20 birds per each for 5 weeks of experimental period. Granite grit was added at the level of 0 and 0.8% to the basal diets containing barley and maize as cereal grains for control and treatment groups, respectively. Granite grit supplementation had no significant effect on final body weight and body weight gain. Feed intake during the experiment was significantly reduced by grit supplementation (P<0.05). However, no significant differences were observed with the feed conversion ratio. Granite grit supplementation to the diets of broilers increased the relative weight of gizzard (P=0.001) and decreased the relative weight of abdominal fat (P<0.05). Dietary treatments did not affect blood serum total cholesterol and triglyceride. In conclusion, granite grit supplementation might be used in broiler nutrition due to having increment in the relative weight of gizzard and reduction in relative weight of abdominal fat.

🔖

Cite This Article

ESER, H., YALÇIN, S., ONBAŞILAR, İ., BURÇAK, E., YALÇIN, S. (2019). Tahıl Taneleri Olarak Mısır ve Arpa Kapsayan Karma Yemlere Grit İlavesinin Broylerlerde Performans ve Kesim Özelliklerine Etkileri. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 25 - Sayı: 5, 683–688. https://ajindex.com/articles/272202

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (1)

  1. Garipoğlu AV, Erener G, Ocak N: Voluntary intake of insoluble granite-grit offered in free choice by broilers: Its effect on their digestive tract traits and performances. Asian-Australas J Anim Sci, 19 (4): 549-553, 2006. DOI: 10.5713/ajas.2006.549 2. Erener G, Ocak N, Garipoğlu AV, Şahin A: Insoluble granite-grit allows broiler chicks to have better growth performance and gut health. Rev Bras Zootec, 45 (11): 650-654, 2016. DOI: 10.1590/s1806-92902016001100002 3. Sacranie A, Svihus B, Denstadli V, Moen B, Iji PA, Choct M: The effect of insoluble fiber and intermittent feeding on gizzard development, gut motility, and performance of broiler chickens. Poult Sci, 91(3): 693-700, 2012. DOI: 10.3382/ps.2011-01790 4. Svihus B: Function of the digestive system. J Appl Poult Res, 23 (2): 306- 314, 2014. DOI: 10.3382/japr.2014-00937 5. Svihus B: The gizzard: Function, influence of diet structure and effects on nutrient availability. Worlds Poult Sci J, 67, 207-224, 2011. DOI: 10.1017/ S0043933911000249 6. Yıldız B, Yıldız H, Bahadır A: Yemin fiziksel yapısı ile yemleme şeklinin broylerlerde muskuler mide üzerindeki etkisi. Turk J Vet Anim Sci, 25, 295- 300, 2001. 7. Gionfriddo JP, Best LB: Grit use by house sparrows: Effects of diets of grit size. In, Nolan V, Ketterson ED, Thompson CF (Eds): Current Ornithology, 89-148, Springer Nature Switzerland, 1999. 8. Hetland H, Svihus B, Olaisen V: Effect of feeding whole cereals on performance, starch digestibility and duodenal particle size distribution in broiler chickens. Br Poult Sci, 43 (3): 416-423, 2002. DOI: 10.1080/ 00071660120103693 9. Hetland H, Svihus B, Choct M: Role of insoluble fiber on gizzard activity in layers. J Appl Poult Res, 14 (1): 38-46, 2005. DOI: 10.1093/japr/14.1.38 10. Svihus B, Hetland H, Choct M, Sundby F: Passage rate through the anterior digestive tract of broiler chickens fed on diets with ground and whole wheat. Br Poult Sci, 43 (5): 662-668, 2002. DOI: 10.1080/ 0007166021000025037 11. Moghaddam AAR, Ebrahimnezhad Y, Teli AAS: The effects of different sizes of insoluble grit on growth performance and carcass traits in broiler chickens. J BioSci Biotechnol, 5 (1): 87-91, 2016. 12. Bennett CD, Classen HL: Performance of two strains of laying hens fed ground and whole barley with and without access to insoluble grit. Poult Sci, 82 (1): 147-149, 2003. DOI: 10.1093/ps/82.1.147 13. Fuerjiafu B: The effect of the grit stone on feed passage rate in broiler chickens. MSc Thesis in Feed Manufac