Journals / Avrasya Terim Dergisi / 2018 / Cilt: 6 - Sayı: 2

Vernacular Names and Technical Terms of Turkish Roses

Türkiye Güllerinin Adları ve Teknik Terimleri

Pages
1–23
Publication Date
2018-10-03
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Understanding these terms will facilitate systematic studies.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:The purpose of this article, all agricultural and biological terms related to Türkiye roses are to offer in detail.
📊
Key Findings & Data:A current list of Türkiye roses (almost 70 taxa) are also included in the article.
💡
Conclusion & Impact:Understanding these terms will facilitate systematic studies.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

The purpose of this article, all agricultural and biological terms related to Türkiye roses are to offer in detail. The meaning of the terms, origin, story of emergence of information is also included. A current list of Türkiye roses (almost 70 taxa) are also included in the article. Despite the numerous studies on roses are first described technical terms in this article and collectively. 150 terms in total, relate to agriculture, disease, processing, product storage, marketing and systematic, 50 terms of which are in the literature for the first time. Some rose taxa in Türkiye indicated that there could not be identified in our study. There were new taxa records. According to this, some changes were made in names and taxa.The localities are very influential given the Turkish names. Turkish names given to a taxon depends mainly on the regions and cultural interaction. The eastern and southeastern Anatolia are influenced by Iran and also Thrace region are influenced from Europe. There is a story about giving every name. A large number of products are manufactured from roses. Processing techniques and customer preferences have led to the emergence of new products and hence new terms. Important of the technical terms in diagnosis of roses are big. Understanding these terms will facilitate systematic studies.

Özet

Bu makalenin amacı, Türkiye gülleri ile ilgili tüm tarımsal ve biyolojik terimleri topluca sunmaktır. Terimlerin anlamı, orijini, ortaya çıkış hikayesi gibi bilgilere yer verilmektedir. Türkiye gül taksonlarının (yaklaşık 70 takson) güncel bir listesi de makalede yer almaktadır. Güllerle ilgili çok sayıda çalışma yapılmasına rağmen teknik terimleri ilk kez bu makalede ve topluca incelenmiştir. Toplam yaklaşık 150 terim tarım, hastalıklar, işleme, ürünleri saklama, pazarlama ve sistematik üzerine olup 50’si ilk kez literatüre girmektedir. Türkiye’de var olduğu belirtilen bazı gül taksonları çalışmamızda tespit edilememiştir. Öte yandan yeni takson kayıtları vardır. Buna göre taksonların Türkçe adlarında değiştirmeler yapılmıştır. Türkçe isimlerin verilmesinde yöreler, yayılış alanı ve faydalanma çok etkilidir. Bir taksona verilen Türkçe ad ağırlıklı olarak bölgelere ve kültürel etkileşime göre değişir. Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri İran’dan, Batı bölgeleri de Avrupa ile etkileşim içindedir. Her ismin verilmesinin bir hikayesi vardır. Güllerden çok sayıda ürün imal edilmektedir. İşleme teknikleri ve müşteri tercihleri yeni ürünlerin ve dolayıyla yeni terimlerin ortaya çıkmasına sebep olmuştur. Güllerin teşhisinde teknik terimler önemlidir. Bu terimlerin anlaşılması sistematik çalışmaları kolaylaştıracaktır.

🔖

Cite This Article

ÖZÇELİK, H. (2018). Vernacular Names and Technical Terms of Turkish Roses. Avrasya Terim Dergisi, Cilt: 6 - Sayı: 2, 1–23. https://ajindex.com/articles/258793

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (14)

  1. Altıntaş, A., 2009a. Gül ve Gül Suyu: Tarihte, Tedavide ve Gelenekteki Yeri. Eczacılık ve Tıp tarihi Serisi: 1, Maesstro Reklamcılık Ltd. Şti., Portakal Basım A.Ş., İstanbul: 1-176.
  2. Altıntaş, A., 2009b. İlaçların En Güzeli: Gül (Kokulu gülün Osmanlı Tıbbı ve Aromaterapideki Yeri). Hayykitap, 83, Barış Matbaası, İstanbul, 1-183. Anonim, 1328(H.). Gülistan Tesisi ve Tımarına ve Gül Yağı Taktir ve İmaline Dair Risale. Cilt 9, Kader Matbaası, 23 s, Dersaadet. Anonim, 1332(H.). Kadınlara Ameli Sanayi-i Ziraiyye Dersleri-Gül Yağcılık Sanatı. Matbaa-i Amire, 23 s, İstanbul. Anonim, 1994. PR-35: Planned Release of Transgenic Rose (Rosa x hybrida) Containing Kanamycin or Chlorsulfuron Resistance Gene and 'blue' Gene (flavonoid 3'5' hydroxylase). Victorian Department of Agriculture Victorian Department of Conservation and Natural Resources Victorian Environment Protection Authority Springvale City Council. Anonim, 2018. (https://gidabilinci.com/gidalarda-encok-kullanilan-zararli-10-katki-maddeleri-nelerdir; Erişim tarihi: 25.07.2018).
  3. Baytop, T., 2001. Türkiye’de Eski Bahçe Gülleri. T.C. Kültür Bakanlığı Yayınları, No: 2593, 1-149.
  4. Başer, K.H.C., Kürkçüoğlu, M., Konur, O.Z., 1990. TAB (Tıbbi ve Aromatik Bitkiler) Bülteni, Gül (Rosa damascena Miller/Isparta Gülü) Özel Sayısı s.13-15.
  5. Başer, K.H.C., Kürkçüoğlu, M., Tümen, G., 1998. Bursa Civarında Gülyağı Yetiştiriciliği Hakkında Yeni Gözlemler. IV. Türk Eczacılık Tarihi Toplantısı, 4-5 Haziran1998,
  6. İstanbul.
  7. Baytop, T., 1990. Osmanlı İmparatorluğu Döneminde Anadolu’da Yağ Gülü Yetiştirilmesi ve Gülyağı. TAB (Tıbbi ve Aromatik Bitkiler) Bülteni, Gül (Rosa x damascena Miller/Isparta Gülü) Özel Sayısı s.8-10.
  8. Baydar, H., Kazaz, S., 2010. Organik Gülcülük. SDÜ Gül ve Gül ürünleri Araş. ve Uyg. Merkezi, Yayın No:1, Isparta. Baydar, H., Erbaş, S., 2016. Yağ Gülü (Rosa damascena Mill.)’nde Tepe Boşluğu Katı Faz Mikro Ekstraksiyonu (HS-SPME) ve Konvansiyonel Su Distilasyonu Yöntemleri ile Elde Edilen Uçucu Bileşenlerin Karşılaştırılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Cilt 20 (1): 27-36.
  9. Ceylan, G., 1999.
  10. Güller, Karanfiller, Laleler ve Sümbüller. Flora Yayınları.
  11. İstanbul.
  12. Çağın, H.K. 2004. Bitkilerin Gizli Dünyası II. Rosaceae (Gülgiller). Bulut Yayınları, İstanbul. s:91-98
  13. Ercişli, S., Etişken, A., 2004. Fruit Characteristics of Native Rosehip (Rosa spp.) Selections from the Erzurum Province of Turkey. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 32: 51-53.
  14. Korkmaz, M., Özçelik, H