AI Summary & Key Takeaways
AI InsightTo address these issues and deficiencies, comprehensive training and information programs should be conducted for farm managers and all personnel in the region, and current legislation should be more effectively implemented and inspections of farms should be increased.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
This study was conducted to evaluate biosecurity practices in dairy farms operating in Çorum province in terms of some factors necessary for biosecurity. For this purpose, inspections and evaluations were conducted at 120 dairy farms selected using a random sampling method, and a face-to-face survey was administered to the farm owners on a voluntary basis. The majority of the breeders in the study were young and middle-aged (35.00% for ages 31-40, 31.67% for ages 41-50). The prevalence of education levels was high school graduates (34.17%) and primary school graduates (26.67%). The majority of the farms used semi-open (60.83%) or closed (39.17%) systems. According to the study, approximately half of the breeders lacked knowledge about biosecurity (47.50%). The most significant factor complicating biosecurity practices was cited as "lack of sufficient knowledge" (50.83%). Regarding animal purchases, almost half of the breeders (49.17%) procure their animals from animal markets. However, the rates of testing (15.00%) and quarantining (30.00%) of animals brought to the farm from outside are quite low. Physical measures at the farms indicate that while border security is largely ensured (80.83%), critical areas such as sick animal enclosures (35.00%) and birthing enclosures (42.50%) are lacking. Furthermore, the vast majority of farms lack regular rodent control (72.50%) and shelters are not disinfected (58.33%). There are also serious deficiencies in visitor biosecurity. The rate of attention to visitor hygiene is low (48.33%), visitor registration is very low (11.67%), and direct access to the farm is permitted (70.00%). As a result, it has been determined that practices are needed to ensure adequate biosecurity in dairy farms in Çorum province. Biosecurity practices in these farms pose serious risks due to a lack of knowledge and inadequate practical measures. In particular, basic rules regarding outsourcing animals, visitor management, and hygiene are not fully implemented, posing a significant threat to both animal and human health. To address these issues and deficiencies, comprehensive training and information programs should be conducted for farm managers and all personnel in the region, and current legislation should be more effectively implemented and inspections of farms should be increased.
Özet
Bu araştırma, biyogüvenlik için gerekli bazı faktörler bakımından Çorum ilinde faaliyet gösteren süt sığırcılığı işletmesinde biyogüvenlik uygulamalarını değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla, tesadüfi örnekleme metodu kullanılarak seçilen 120 adet süt sığırcılığı işletmesinde incelemeler ve değerlendirmeler yapılmış, işletme sahiplerine gönüllülük esasına dayalı olarak yüz yüze anket uygulanmıştır. Yapılan çalışmada, yetiştiricilerin büyük bir çoğunluğu genç ve orta yaş aralığındadır (31-40 yaş %35,00, 41-50 yaş %31,67). Eğitim düzeyleri incelendiğinde ise lise mezunları (%34,17) ve ilkokul mezunları (%26,67) ağırlıktadır. İşletmelerin büyük çoğunluğu yarı açık (%60,83) veya kapalı (%39,17) sistem kullanmaktadır. Araştırmaya göre, yetiştiricilerin yaklaşık yarısının biyogüvenlik konusunda bilgi eksikliği bulunmaktadır (%47,50). Biyogüvenlik uygulamalarını zorlaştıran en önemli faktör olarak da "yeterli bilgi eksikliği" belirtilmiştir (%50,83).Hayvan alımı konusunda, yetiştiricilerin neredeyse yarısı (%49,17) hayvan pazarlarından hayvan temin etmektedir. Ancak, işletmeye dışarıdan getirilen hayvanların test edilmesi (%15,00) ve karantinaya alınması (%30,00) oranları oldukça düşüktür. İşletmelerdeki fiziki önlemlere bakıldığında, arazilerin sınır güvenliği büyük oranda sağlanmış olsa da (%80,83) , hasta hayvan bölmesi (%35,00) ve doğum bölmesi (%42,50) gibi önemli bölümlerin eksik olduğu görülmektedir. Ayrıca, işletmelerin büyük çoğunluğunda düzenli kemirgen mücadelesi yapılmamakta (%72,50) ve barınaklar dezenfekte edilmemektedir (%58,33).Ziyaretçi biyogüvenliği açısından da ciddi eksiklikler bulunmaktadır. Ziyaretçilerin temizliğine dikkat edilme oranı düşük (%48,33) , ziyaretçi kaydı tutma oranı çok azdır (%11,67) ve işletmeye doğrudan erişim izin verilmektedir (%70,00). Sonuç olarak, Çorum ilindeki süt sığırcılığı işletmelerinde biyogüvenliğin yeterli düzeye ulaştırılmasını sağlayacak uygulamalara ihtiyaç olduğu tespit edilmiştir. İşletmelerdeki biyogüvenlik uygulamaları, bilgi eksikliği ve yetersiz pratik önlemler yüzünden ciddi riskler taşımaktadır. Özellikle dışarıdan hayvan temini, ziyaretçi yönetimi ve hijyen konularındaki temel kurallar tam olarak uygulanmadığı için hem hayvan hem de insan sağlığı için önemli bir tehdit oluşturmaktadır. Bu olumsuzlukları ve eksiklikleri gidermek için, bölgedeki işletme yöneticileri ve tüm personele yönelik kapsamlı eğitim ve bilgilendirme çalışmaları yapılmalı, yürürlükteki mevzuat daha etkili bir şekilde uygulanması ve işletmelerin denetimleri artırılmasının uygun olacağı kanaatine varılmıştır.