AI Summary & Key Takeaways
AI InsightThe results showed that the participants' Body Mass Index values were within the normal range.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
This study aimed to compare the nutrition knowledge levels and beliefs about dietary supplements among student-athletes from Süleyman Demirel University (SDU) and foreign universities, and to evaluate the influence of nutrition education on these parameters. A total of 160 athletes participated in the research, including 61 international students (mean age: 23.25±3.93) and 99 SDU students (mean age: 22.38±1.79). Data were collected using the “Athlete Nutrition Knowledge Questionnaire” (NUKYA) and the “Beliefs About Sports Supplements Scale,” and analyzed with the SPSS program. Since the data did not follow a normal distribution, the non-parametric Mann-Whitney U test was used. The results showed that the participants' Body Mass Index values were within the normal range. Significant differences were found between the universities in total scores of the nutrition knowledge scale and in the sub-dimensions of micronutrients and periodization. However, no statistically significant differences were observed in general nutrition knowledge or supplement beliefs based solely on having received nutrition education. This suggests that factors such as individual experience, environmental influences, and training culture may contribute to knowledge acquisition beyond formal education. Overall, the findings highlight the need to enhance the content, duration, and practical aspects of nutrition education programs. Improving the quality of these programs can positively impact athletes’ knowledge, attitudes, and behaviors, ultimately supporting better performance and long-term health outcomes.
Özet
Bu çalışma, Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) ile yurt dışındaki üniversitelerde spor yapan öğrencilerin beslenme bilgi düzeylerini ve besin takviyelerine olan inançlarını çeşitli değişkenler altında incelemeyi amaçlamaktadır. Bu amaç uğrunda SDÜ öğrencilerinin yurt dışındaki akranları ile kıyaslanarak mevcut durumlarının ortaya konulması ve iyileştirici önlemler alınmasına ışık tutulması hedeflenmektedir. Çalışmaya, yurt dışından yaş ortalaması 23,25±3,93 olan 61 öğrenci ile yaş ortalaması 22,38±1,79 olan 99 SDÜ öğrencisi olmak üzere toplam 160 sporcu katılmıştır. Veri toplama aracı olarak "Sporcu Beslenme Bilgi Ölçeği" (NUKYA) ve "Spor Besin Takviyeleri İnanç Ölçeği" kullanılmıştır. Veriler, SPSS programı ile analiz edilmiş ve normal dağılım göstermeyen değerler sonucunda nonparametrik test olan Mann Witney-U testi uygulanmıştır. Analizler ışığında katılımcıların beden kitle indekslerinin normal aralıkta olduğu, SDÜ ile yurt dışı üniversitelerde öğrenim gören sporcu öğrencilerin beslenme bilgi düzeyleri ve besin takviyesi inanç düzeyleri arasında anlamlı farklar olduğu, bu farkların da beslenme eğitimine dayalı değişim gösterdiği bulgulanmıştır. Çalışmada NUKYA ölçeği toplam puanları, mikro besinler ve periyodizasyon alt boyutlarında üniversiteler arasında anlamlı farklılıklar olduğu bulunmuştur. Ancak beslenme eğitimi alma durumuna göre yapılan değerlendirmelerde genel olarak beslenme bilgisi ve sporcu besin takviyesi inanç düzeylerinde anlamlı fark saptanamamıştır. Sonuç olarak, sporcu beslenmesine yönelik eğitim programlarının niteliğinin artırılması, sporcuların bilgi, tutum ve davranış düzeylerini olumlu yönde etkileyecek olup bu da uzun vadede sportif performans ve genel sağlık üzerinde olumlu katkılar sağlayacaktır. Bu bulgular, sporcu beslenmesi alanında daha etkili stratejilerin belirlenmesine ışık tutmaktadır.