AI Summary & Key Takeaways
AI InsightWhen evaluated according to farm groups, it is concluded that investment in large farms is more economically advantageous.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
Purpose: In this study, it was aimed to make an investment analysis of broiler production in Türkiye. Methodology: The research area was carried out in Manisa, Balıkesir, Bolu, Sakarya and Mersin provinces, which constitute 57.12% of Türkiye's broiler stock. The 139 farms engaged in broiler breeding with contract production model were divided into three groups according to their production capacities. Data for the 2022 production period were obtained by survey method. Findings: The net present value of the investment was calculated as $226 198.42, $714 230.83 and $2 253 026.74 in the 1st, 2nd and 3rd group farms, respectively. The benefit-cost ratios according to farm size groups are 1.14, 1.24 and 1.35 in the 1st, 2nd and 3rd group farms, respectively. The internal profitability ratios of the farms were 27.85%, 39.71% and 70.69% in the 1st, 2nd and 3rd group farms, respectively. Accordingly, it was determined that the net present values of the investments in all farm groups are positive, the benefit-cost ratios are greater than one and the internal profitability ratios are suitable for investing in this sector. When evaluated according to farm groups, it is concluded that investment in large farms is more economically advantageous. Originality/Value: This study fills a literature gap by presenting a financial and economic assessment of investments in broiler production in Türkiye. This is considered important for entrepreneurs and policymakers interested in investing in the broiler sector.
Özet
Amaç: Bu çalışmada, Türkiye'deki broyler üretiminin yatırım analizinin yapılması amaçlanmıştır. Yöntem: Araştırma alanı, Türkiye'nin broiler üretiminin %57.12'sini oluşturan Manisa, Balıkesir, Bolu, Sakarya ve Mersin illerinde gerçekleştirilmiştir. Sözleşmeli üretim modeliyle broiler yetiştiriciliği yapan 139 çiftlik, üretim kapasitelerine göre üç gruba ayrılmıştır. 2022 üretim dönemi verileri anket yöntemiyle elde edilmiştir. Bulgular: Yatırımın net bugünkü değeri, 1., 2. ve 3. grup işletmelerde sırasıyla 226.198,42 dolar, 714.230,83 dolar ve 2.253.026,74 dolar olarak hesaplanmıştır. Çiftlik büyüklüğü gruplarına göre fayda-maliyet oranları, 1., 2. ve 3. grup işletmelerde sırasıyla 1.14, 1.24 ve 1.35 olarak hesaplanmıştır. Çiftliklerin iç karlılık oranları, 1., 2. ve 3. grup çiftliklerde sırasıyla %27.85, %39.71 ve %70.69 olarak hesaplanmıştır. Buna göre, tüm işletme gruplarındaki yatırımların net bugünkü değerlerinin pozitif olduğu, fayda-maliyet oranlarının birden büyük olduğu ve iç karlılık oranlarının bu sektöre yatırım yapmak için uygun olduğu belirlenmiştir. İşletme büyüklük gruplarına göre değerlendirildiğinde, büyük çiftliklere yatırım yapmanın ekonomik açıdan daha avantajlı olduğu sonucuna varılmıştır. Özgünlük/Değer: Bu çalışma, Türkiye'deki broiler üretimine yapılan yatırımların finansal ve ekonomik değerlendirmesini sunarak literatürdeki bir boşluğu doldurmaktadır. Bu, broiler sektörüne yatırım yapmak isteyen girişimciler ve politika yapıcılar için önemli kabul edilmektedir.