Journals / Mediterranean Agricultural Sciences / 2018 / Cilt: 31 - Sayı: 3

Production efficiency of farms producing kiwi fruit in Çarşamba district of Samsun province

Samsun ili Çarşamba ilçesinde kivi yetiştiren tarım işletmelerinin üretim etkinliği

Pages
249–254
Publication Date
2018-12-03
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Research results showed that the mean technical, allocative and economic efficiency scores of farms 0.93, 0.76 and 0.71, respectively.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:The study examined the production efficiency of farms producing kiwi fruit in Çarşamba district of Samsun province.
📊
Key Findings & Data:The research data were collected from randomly selected 37 farms producing kiwi fruit by using well-structured questionnaire.
💡
Conclusion & Impact:Research results showed that the mean technical, allocative and economic efficiency scores of farms 0.93, 0.76 and 0.71, respectively.
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Kivi · Samsun · Üretim etkinliği

Abstract

The study examined the production efficiency of farms producing kiwi fruit in Çarşamba district of Samsun province. The research data were collected from randomly selected 37 farms producing kiwi fruit by using well-structured questionnaire. Data Envelopment Analysis (DEA) was used to calculate efficiency measures of the farms. Research results showed that the mean technical, allocative and economic efficiency scores of farms 0.93, 0.76 and 0.71, respectively. The results of the efficiency analysis showed that the average output of farmers would increase 29% under prevailing technology. The economic inefficiency in the farms is caused that they should not be able to distribute the production factors owned by the farms in an appropriate manner at market prices. In the research area, while operating capital, kiwi prices, land of kiwi, and experience of kiwi producing increased the economic efficiency, social insurance and marketing type decrease it. This showed that farms that monitor the input market more effectively. Economic efficiency can increase via extension programs, agricultural organizations and wholesale marketing in kiwi land.

Özet

Araştırmanın temel amacı kivi yetiştiriciliği yapan tarım işletmelerinin üretim etkinliğini ortaya koymaktır. Araştırma verileri, Çarşamba ilçesinde kivi yetiştiriciliği yapan 37 tarım işletmesinden anket yoluyla elde edilmiştir. İşletme düzeyinde etkinlik ölçümlerinin tahmininde veri zarflama yöntemi kullanılmıştır. Araştırma sonuçları, inceleme alanında kivi yetiştiren işletmelerin teknik, tahsis ve ekonomik etkinlik skorlarının sırasıyla 0.93, 0.76 ve 0.71olduğunu göstermiştir. İncelenen işletmeler kivi üretim maliyetlerini % 29 azaltma imkânına sahiptirler. Kivi yetiştiren tarım işletmelerinde var olan ekonomik yetersizliğin ana kaynağı, işletmelerin sahip olduğu üretim faktörlerini piyasa fiyatlarıyla uygun bir şekilde dağıtamamış olmalarıdır. İnceleme alanında işletme sermayesi, kivi arazisi, kivi satış fiyatı ve kivi üretim deneyimi değişkenleri ekonomik etkinliği pozitif yönde etkilerken, sosyal sigortaya sahip olmak ve pazarlama biçimi negatif yönde etkilemektedir. Bu durum girdi piyasasını daha iyi izleyen işletmelerin daha etkin olduğunu göstermiştir. Yayım çalışmaları ile üreticilerin kivi yetiştiriciliği konusunda bilgilendirilmesi ve örgütlenme aracılığıyla kiviyi götürü usulü bahçeden toptan pazarlama fırsatı ile inceleme alanında ekonomik etkinlik artırılabilecektir.

🔖

Cite This Article

CANAN, S., ABACI, N. İ., CEYHAN, V., DEMİRYÜREK, K. (2018). Production efficiency of farms producing kiwi fruit in Çarşamba district of Samsun province. Mediterranean Agricultural Sciences, Cilt: 31 - Sayı: 3, 249–254. https://ajindex.com/articles/123232

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (10)

  1. Bartley JP, Schwede AM (1989) Production of volatile compounds in ripening kiwi fruit (Actinidia chinensis). Journal of Agricultural and Food Chemistry 37(4): 1023-1025.
  2. Candemir M, Deliktaş E (2006) TİGEM işletmelerinde teknik etkinlik, ölçek etkinliği, teknik ilerleme, etkinlikteki değişme ve verimlilik analizi: 1999-2003,
  3. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, Yayın No: 141, Ankara.
  4. Ceyhan V (2003) Tarım işletmelerinde risk analizi; Çorum ili Kızılırmak havzası örneği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma Seri No: 6, Samsun. Ceyhan V, Hazneci K (2010) Economic efficiency of cattle-fattening farms in Amasya Province, Turkey. Journal of Animal and Veterinary Advances 9(1): 60-69.
  5. Ceyhan V, Gene H (2014) Productive efficiency of commercial fishing: evidence from the Samsun Province of Balack Sea, Turkey, Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 14: 309-320. doi: 10.4194/1303-2712-v14_2_02. Chang HH, Wen FI (2011) Off-Farm work, tecnical effiency, and rice production risk in Taiwan. Agriculural Economics 42: 269-278. doi: 10.111/J.1574-0862.2010.00513.X. Charnes A, Cooper WW, Rhodes E (1978) Measuring the efficiency of decision making units. European Journal of Operations Research 2: 429-444.
  6. Cinemre HA, Ceyhan V (2006) Application of utility-efficient programming to determine economic efficiency of turkish farmers in The Central Anatolian Region. New Zealand Journal of Crop And Horticultural Science 34: 381-391.
  7. Coelli T (1996) A Guide to DEAP Version 2.1: a Data Envelopment Analysis (computer) Program, Cepa working paper 96/08, Department Of Econometrics, University Of New England, Armidale. Coelli T, Rao DSP, Battese GE (1998) An ıntroduction to efficiency and productivity analysis: Boston, USA: Kluwer Academic Publishers.
  8. Çeliker A (2010) Fındık, kivi ve çayda karlılık analizi. TEAE (Tarım Ekonomisi Araştırma Enstitüsü)-Bakış. 11(6)-Aralık 2010. ISSN 1303-8346. Doğu Marmara Bölgesi Tarım Master Planı (2007) T.C. Tarım Ve Köy İşleri Bakanlığı Strateji Geliştirme Başkanlığı. https://www.bebka.org.tr/admin/datas/sayfas/files/TR4_Dogu_Marmara_Bolgesi_Tarim_Master_Plani.pdf. Erişim 1 Şubat 2016.
  9. Damaceno MN, Ferreiro NM, Romero-Rodrigues MA, Vazquez-Oderiz Ml (2013) A Comparison Of Kiwi Fruit From Conventional, İntegrated And Organic Production Systems, LWT-Food Science and Technology 54(1): 291-297.
  10. Efron B (1979) Bootstrap methods: another look at the jackknife. The Annals of Statistics 7: 1-26. doi: