SavedAdd your journal

Journals / Antropoloji / 2019 / Sayı: 38

The Importance of Weighing Faunal Remains in the Light of Archaeozoological Research of Derekutuğun Settlement

Derekutuğun Yerleşimi Arkeozoolojik Çalışmaları Işığında Hayvan Kalıntılarının Tartılmasının Önemi

Can Yümni Gündem(BATMAN ÜNİVERSİTESİ)0000-0002-6369-0913
Pages
118–125
Publication Date
2019-12-20
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

These results show sharp contrasts with the animal-based economy of Boğazköy, which is contemporary and very close to Derekutuğun.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:There are two main topics of this study.
📊
Key Findings & Data:One is the importance of weighing the animal bones for the archaeozoological studies, and the other one is, in order to demonstrate the importance of this method, the study on archaeozoological material from the Derekutuğun Miner Settlement excavation directed by Prof.
💡
Conclusion & Impact:These results show sharp contrasts with the animal-based economy of Boğazköy, which is contemporary and very close to Derekutuğun.
🔬Design:Araştırma Makalesi
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Arkeozooloji · Derekutuğun · Hayvan Kemiği

Abstract

There are two main topics of this study. One is the importance of weighing the animal bones for the archaeozoological studies, and the other one is, in order to demonstrate the importance of this method, the study on archaeozoological material from the Derekutuğun Miner Settlement excavation directed by Prof. Dr. Ü. Yalçın. This research discusses only the examination of the animal bones from the Early Bronze Age III (EBA III) levels of the Derekutuğun Settlement. Derekutuğun, located within the borders of Çorum Province, was a former miner settlement and is a place where the nearby copper ore was extracted and processed by these miners 4,000 years ago. Understanding the habits of red meat consumption of the people who lived in this settlement, which was established intentionally for extracting and processing copper ore, is the first time for the Anatolian Archaeology. Miners supply their red meat demands from cattles and pigs of equal weight, while the sheep was their third choice. These results show sharp contrasts with the animal-based economy of Boğazköy, which is contemporary and very close to Derekutuğun.

Özet

Bu çalışmanın iki ayrı konu başlığı bulunmaktadır. İlk olarak Arkeozoolojik çalışmalarda hayvan kalıntılarının neden tartılması gerektiği tartışılmış, ikinci olarak ise bu metodun önemini gösterebilmek için Prof. Dr. Ünsal Yalçın’ın kazı başkanlığında yürütülmüş Derekutuğun Madenci Yerleşimi’nin Arkeozoolojik çalışmalarından örnek verilmiştir. Bu araştırma yalnızca Derekutuğun Yerleşimi’nden çıkarılan İlk Tunç Çağ III (İTÇ III) katmanlarına ait hayvan kemiklerinin incelenmesi üzerinedir. Çorum İl sınırları içinde yer alan Derekutuğun bir madenci yerleşimi olup, yakında bulunan bakır cevherinin günümüzden 4.000 sene önce madenciler tarafından çıkarılıp sonra işlendiği bir yerdir. Bakır cevheri çıkarmak ve işlenmesi için kurulmuş olan bu yerleşimde yaşamış insanların kırmızı et tüketme alışkanlıklarını anlamak aslında Anadolu arkeolojisi için bir ilk olmuştur. Madenciler kırmızı et ihtiyaçlarını eşit ağırlıkta sığır ve domuzdan tedarik ederken, koyun üçüncü sıradadır. Bu sonuçlar yakındaki Derekutuğun’nun çağdaşı olan Boğazköy yerleşimindeki hayvan bağlı ekonomisi ile çok keskin zıtlıklar göstermektedir.

🔖

Cite This Article

Gündem, C. Y. (2019). The Importance of Weighing Faunal Remains in the Light of Archaeozoological Research of Derekutuğun Settlement. Antropoloji, Sayı: 38, 118–125. https://doi.org/10.33613/antropolojidergisi.630376

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (19)

  1. Fisher, J. W. (1995). Bone surface modifications in zooarchaeology. Journal of Archaeological Method and Theory, 2(1), 7-68. DOI: 10.1007/BF02228434
  2. Gündem, C. Y. (2010). Animal Based Economy in Troia and the Troas during The Maritime Troia Culture (c. 3000-2200 BC.) and a General Summary for West Anatolia (Yayımlanmamış Doktora Tezi). Eberhard Karls Universität Tübingen, Almanya.
  3. Gündem, C. Y. (2015). Arkeozooloji Biliminin Arkeoloji Dünyasındaki Önemi Bölüm I. Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi, 5(1), 125 -138.
  4. Hillson, S. (1986). Teeth. Cambridge: Cambridge University Press.
  5. Hillson, S. (1992). Mammal Bones and Teeth: an Introductory Guide to Methods of Identification. London: Institute of Archaeology, University College London.
  6. Kubasiewicz, M. (1956). O metodyce badan wykopaliskowich szczatkow Kostynch zwierzecych [Hayvan kalıntılarının araştırılması metodolojisi üzerine]. Materialy Zachodnio-Pomorskie, 2, 235-244.
  7. O’Connor, T. P. (2000). The Archaeology of Animal Bones. Stroud: Sutton Publishing.
  8. Payne, S. (1973). Kill-off Patterns in Sheep and Goats: The Mandibles from Aşvan Kale. Anatolian Studies, 23, 281-303. DOI: 10.2307/3642547
  9. Reitz, E., ve Wing, E. (2008). Zooarchaeology (Cambridge Manuals in Archaeology). Cambridge: Cambridge University Press. DOI: 10.1017/CBO9780511841354
  10. Schmid, E. (1972). Atlas of Animal Bones. Amsterdam: Elsevier.
  11. Uerpmann, H. P. (1971). Studien über frühe Tierknochenfunde von der Iberischen Halbinsel. Vol. 2: Die Tierknochenfunde aus der Talayot- Siedlung von S’Illot (San Lorenzo/Mallorca). München: Universität München.
  12. Uerpmann, H. P. (1973). Animal bone finds and economic archaeology: A critical study of ‘osteo-archaeological’ method. World Archaeology, 4(3), 307-322. DOI: 10.1080/00438243.1973.9979541
  13. von den Driesch, A. (1976). A Guide to The Measurement of Animal Bones From Archaeological Sites. Cambridge: Peabody Museum of Archaeology and Ethnology, Harvard University.
  14. von den Driesch, A. ve Pöllath N. (2004). Vor- und frügeschichtliche Nutztierhaltung und Jagd auf Büyükkaya in Boğazköy-Hattusa, Zentralanatolien [Orta Anadolu Boğazköy-Hattuşa’nın Prehistorya Protohistoryasında Çiftlik Hayvanı Bakımı ve Avı]. Mainz am Rhein: P. von Zabern.
  15. Yalçın, Ü., ve İpek, Ö. (2011). Derekutuğun Tarih Öncesi Maden Galerileri. 1. Çorum Kazı ve Araştırmaları Sempozyumu içinde, (s. 65-78). Çorum: T.C. Çorum Valiliği.
  16. Yalçın, Ü., ve İpek, Ö. (2012). Derekutuğun Tarih Öncesi Maden Galerileri. 2. Çorum Kazı ve Araştırmaları Sempozyumu içinde, (s. 11-31). Çorum: T.C. Çorum Valiliği.
  17. Yalçın, Ü., Yalçın, H. G., Ekmen, H., ve İpek, Ö. (2018). Derekutuğun Eski Maden işletmeleri ve Madenci Yerleşmesi 2016 Çalışmaları. Kazı Sonuçları Toplantısı, 39(3), 573-596.
  18. Yalçın, Ü., Yalçın, H. G., Maass, A., ve İpek, Ö. (2015). Derekutuğun Tarih Öncesi Bakır İşletmeleri. Ü. Yalçın ve H.-D. Bienert (Ed.) içinde, Kültürlerin Köprüsü Anadolu: Türk-Alman Eskiçağ Bilimlerinde Güncel Bilimsel Araştırmalar ve Yeni Bakış Açıları Uluslararası Sempozyumu Kitabı (s. 147-184). Bonn: Deutsches Bergbau-Museum.
  19. von den Driesch, A. ve Pöllath N. (2004). Vor- und frügeschichtliche Nutztierhaltung und Jagd auf Büyükkaya in Boğazköy-Hattusa, Zentralanatolien [Orta Anadolu Boğazköy-Hattuşa’nın Prehistorya Protohistoryasında Çiftlik Hayvanı Bakımı ve Avı]. Mainz am Rhein: P. von Zabern.