Journals / Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2026 / Volume: 25 Issue: 3

ANTI-NUTRITIONAL FACTORS (ANFs) IN VICIA FABA / BAKLADA SAĞLIĞA ZARARLI MADDELER

Pages
—
Publication Date
2010-12-12
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Fakat, tannin ve visin, konvisin ve dopaglukositleri ihtiva etmeyen

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:SUMMARY : Recent advances in relation to rnajır anti-nutritional factors occurring in faba beans (Vicia faba L.) are discussed and theirfuiure implications are debated.
📊
Key Findings & Data:But, prospects for nutritionally superior cultivars free of tannins and vicine, convicine and dopaglucosides may provide a stimulus for production and utilisation of faba beans as a feed and food stuff.   BAKLADA SAĞLIĞA ZARARLI MADDELER   ÖZET : Baklada (Vicia faba L.) bulunan sağlığa zararlı maddeler konusundaki son gelişmeler ve bunların gelecek için önemi tartışılmıştır. • Tannin, visin, konvisin ve dopa-glukosidleri, trypsin inhibitörleri, lektinler ve fıtatlara kıyasla dahla fazla öneme sahiptir.
💡
Conclusion & Impact:Fakat, tannin ve visin, konvisin ve dopaglukositleri ihtiva etmeyen
🔬Design:Makale
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Özet

SUMMARY : Recent advances in relation to rnajır anti-nutritional factors occurring in faba beans (Vicia faba L.) are discussed and theirfuiure implications are debated. Trypsin inhibitors, lectins andphytates are of less importance compared with tannins, vicine, convicine and dopaglucosides. But, prospects for nutritionally superior cultivars free of tannins and vicine, convicine and dopaglucosides may provide a stimulus for production and utilisation of faba beans as a feed and food stuff.   BAKLADA SAĞLIĞA ZARARLI MADDELER   ÖZET : Baklada (Vicia faba L.) bulunan sağlığa zararlı maddeler konusundaki son gelişmeler ve bunların gelecek için önemi tartışılmıştır. • Tannin, visin, konvisin ve dopa-glukosidleri, trypsin inhibitörleri, lektinler ve fıtatlara kıyasla dahla fazla öneme sahiptir. Fakat, tannin ve visin, konvisin ve dopaglukositleri ihtiva etmeyen

🔖

Cite This Article

Kantar, F. (2010). ANTI-NUTRITIONAL FACTORS (ANFs) IN VICIA FABA / BAKLADA SAĞLIĞA ZARARLI MADDELER. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Volume: 25 Issue: 3. https://ajindex.com/articles/1101524

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...