| Şanlıurfa koşullarında farklı aspir çeşitlerinin (carthamus tinctorius l.) uygun ekim zamanlarının belirlenmesi | Halil HATİPOĞLU,HÜSEYİN ARSLAN,Mehmet KARAKUŞ,EMİNE ARZU KÖSE | 1–16 |
| Farklı buğday çeşiti tohumlarında wheat streak mosaic virus ve barley stripe mosaic virus'ünün DAS-ELISA yöntemi ile araştırılması | HANDAN ÇULAL KILIÇ,Demet ALTINDAL,Nejla YARDIMCI,İlknur AKGÜN | 17–25 |
| Farklı gelişme dönemlerinde biçilen bazı yem bezelyesi (pisum sativum l.) çeşitlerinin ot, tohum ve ham protein verimlerinin belirlenmesi | AYŞEN UZUN,Hülya GÜN,Esvet AÇIKGÖZ | 27–38 |
| Karalahana (brassica oleracea l. Var. Acephala), pazı (beta vulgaris l. Var. cicla) ve ıspanak (spinacia oleracea l.) yapraklarının bazı teknik özellikleri | İLKNUR ALİBAŞ,Rasim OKURSOY | 39–48 |
| Sıcak havayla kurutulan enginar (Cynara Cardunculus L. Var. Scolymus) dilimlerinin kuruma eğrilerinin tanımlanmasında yeni bir modelin geliştirilmesi ve mevcut modellerle kıyaslanması | İLKNUR ALİBAŞ | 49–61 |
| Batı Anadolu bölgesi domates üretim alanlarında görülen stolbur hastalığının tohumla taşınıp taşınmadığı ile ilgili bir araştırma | NİLAY ÖZDEMİR,Hikmet SAYGILI | 63–72 |
| Dondurulmuş meyve - sebze ihracatının analizi | Aygün ÇURKAN,CANAN ECE TAMER,ÖMER UTKU ÇOPUR | 73–82 |
| Geleneksel gıdalardan çeçil peynirinin üretimi ve özellikleri | Gülya ELMALI,VİLDAN UYLAŞER | 83–92 |
| Türkiye'de kırmızı et ve et ürünleri sanayiinde gıda güvenliği sorunları ve öneriler | Duygu Tosun,NEVİN DEMİRBAŞ | 93–101 |
| Tahıllarda organik yetiştiricilik | Recep KODAŞ,Celal ER | 103–116 |
| Türkiye'de kanatlı eti sektöründe ortaya çıkan gelişmeler: Sorunlar ve öneriler | BERKAY KESKİN,NEVİN DEMİRBAŞ | 117–130 |
| Çiftlik hayvanlarında refahın iyileştirilmesinde yetiştiricinin rolü | Şeniz Öziş ALTINÇELİK,Mehmet KOYUNCU | 131–141 |