| Tuzlama ve marinasyon yöntemleri ile işlenmiş istavrit balığı' nın (Trachurus mediterraneus, Steindachner, 1868) muhafazası sırasındaki kalite değişimleri | M. Emin ERDEM,SABRİ BİLGİN,EMRE ÇAĞLAK | 1–6 |
| Tohum ve epikotil aşılarının kestane fidanı üretiminde kullanılabilirliğinin belirlenmesi | Emine DUMAN,ÜMİT SERDAR | 7–11 |
| Tokat İli elma bahçelerinde Apple mosaic virus (ApMV)' un yayılış durumunun belirlenmesi | Kutluk Nazlı Dide YILMAZ,Yusuf YANAR,İzzet KADIOĞLU,Dürdane YANAR | 12–15 |
| Keten'in verim ve verim unsurları ile ham yağ oranına bitki büyüme düzenleyicisi uygulama zamanı ve azotlu gübre dozu uygulamasının etkileri | ORHAN KURT,SERKAN YILMAZ,Ayten DEMİR | 16–22 |
| Trabzon ve Bayburt illerinde tohumluk patates (Solanum tuberosum L.) yumrularında belirlenen virüsler | Arlı Miray SÖKMEN,A. Kemal AYAN,M. Ali ŞEVİK | 23–26 |
| Sera koşullarında farklı sulama suyu miktarlarının hıyar bitkisinin büyüme, gelişme ve verimi üzerine etkisi | Bilal CEMREK,Mehmet APAN,YUSUF DEMİR,Tekin KARA | 27–33 |
| Samsun il ve ilçelerinde seraların iklimsel ihtiyaçlarının belirlenmesi | BİLAL CEMEK | 34–43 |
| Gama ışınlamasının M1 generasyonunda bakla (Vicia faba L.)' nın bazı bitkisel özellikleri üzerine etkileri | Cengiz ARTIK,ERKUT PEKŞEN | 44–53 |
| Azerbaycan' ın Şirvan Bölgesinde sulanan killi bir toprağın bazı fiziksel-kimyasal parametrelerinin değişimi | İMANVERDİ EKBERLİ,Ellada KERIMOVA | 54–59 |
| Samsun ili gıda sanayii işletmelerinin sorunları | Ahmet YULAFÇI,Hüseyin Avni CİNEMRE | 60–63 |
| Yetiştirme ortamı ağırlıklarının Pleurotus mantar türlerinin verim ve kalitesi üzerine etkileri | Beyhan KÜÇÜKOMUZLU,AYSUN PEKŞEN | 64–71 |
| Samsun ekolojik koşullarına uygun arpa (Hordeum vulgare L.) çeşitlerinin belirlenmesi | ABDULVELİ SİRAT,İSMAİL SEZER | 72–81 |
| Bazı fasulye (Phaseolus vulgaris L.) genotiplerinde verim ve verim unsurları arasındaki ilişkiler ve path analizi |