MİKRODALGA İLE BİTKİSEL YAĞLARIN TRANSETİLASYONU VE TRASBÜTİLASYONU

Gülizar KÖRÇOBAN, Meltem KILIÇ

Özet

Mikrodalga tekniği öellikle organik reaksiyonlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Anahtar kelimeler: transesterleşme, mikrodalga , bitkisel yağ , potasyum etoksit-bütoksit