Üzüm Üreticilerinin Biyolojik Mücadele Konusundaki Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi: Honaz İlçesi Örneği

Determination of Knowledge Levels of Grape Producers on Biological Control: The Case of Honaz County

Özet

Amaç: Bu çalışmada Denizli İli Honaz İlçesi’nde üzüm üreticileriyle yüz yüze yapılan anketlerden elde edilen verilerle üreticilerin hastalık veya zararlı etmenlerine karşı uyguladıkları bitki koruma yöntemleri ve özellikle biyolojik mücadele konusundaki bilgi düzeyleri araştırılmıştır. Materyal ve Metot: Araştırmanın birincil verilerini Honaz ilçesindeki üreticilerle yüz yüze görüşülerek yapılan anketlerden elde edilen veriler oluşturmaktadır. Verilerin analizi için işletme büyüklükleri itibariyle istatistiksel karşılaştırma yöntemlerinden de yararlanılmıştır. Bulgular: Araştırma sonuçlarına göre bölgede üzüm üretiminde tarımsal mücadelenin bilinçsizce yapıldığı, biyolojik mücadelenin yapılmadığı ve üreticilerin biyolojik mücadele hakkında çok az bilgi sahibi oldukları tespit edilmiştir. Üreticiler tarım ilaçlarının zararlarını kısmen bilmelerine rağmen, tek gelir kaynakları olan üzümü riske atmamak için hızlı ve kesin çözüm aldıkları kimyasal mücadeleye başvurmakta ve gereğinden fazla kimyasal kullanmaktadır. Sonuç: Üreticiler bitki korumada çevre dostu kültürel uygulamaların ve preperatların seçimi konusunda eğitilmeli ve bu amaca yönelik yayım programları en kısa sürede hazırlanmalı ve uygulanmalıdır.

Abstract

Objective: In this study, the data obtained from the face-to-face surveys conducted with grape producers in Honaz District of Denizli Province were investigated with respect to the pest management applied by the producers against the disease or harmful factors and especially their knowledge about biological control.Material and Methods: The primary data of the research are the data obtained from the surveys conducted in face-to-face interviews with producers in Honaz district. Statistical comparison methods were also used for data analysis.Results: According to the results of the study, it was determined that pest management was made unconsciously in the production of grapes in the region, biological control was not applied and the producers had little knowledge about biological control. Although producers know partially about the pesticides' damages, they resort to the chemical challenge they have taken quickly and precisely in order not to risk the production of grapes, which are the only sources of income, and use over-the-counter chemicals. Conclusion: Producers should be trained in the selection of environmentally friendly cultural practices and preparations in plant protection, and extension programs for this purpose should be prepared and implemented in the short term.