Dergiler / ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi / 2022 / Cilt: 2 - Sayı: 2

Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri

The Psychopolitics of Food: Culinary Rites of Passage in the Neoliberal Age

Başak ERGEN, Murat DOĞAN

Dergi: ART/icle: Sanat ve Tasarım Dergisi
Sayı: 2022 · Cilt: 2 - Sayı: 2
Sayfa: 204–210
DOI: —

Özet

Yazar: Mihalis Mentinis,Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri (çev.) Nazlı Sinanoğlu İnanç, İstanbul, Ayrıntı Yayınları, 2021, 192 s. ISBN: 978-605-314-555-4

Abstract

Author: Mihalis Mentinis,Yemeğin Psikopolitikası - Neoliberal Çağda Yemek Ritüelleri(trans. by.) Nazlı Sinanoğlu İnanç,Istanbul, Ayrıntı Yayınları, 2021, 192 p. ISBN: 978-605-314-555-4

Anahtar kelimeler: Gastronomi, Yemek, Psikopolitika, Neo Libaral Çağ, Mihalis Mentinis, Kitap incelemeleri