OTEL İŞLETMELERİNDE REKREASYON VE BOŞ ZAMAN YÖNETİMİ: SAHİL OTELLERİ ÖRNEĞİ

Özet

Sanayi devriminden sonra boş zaman kavramı değer kazanmış, boş zaman değersizdir algısı anlamınıyitirmiştir. Boş zamanın değerli hale gelmesi ile insanlar yeni arayışlar içerisine girmişlerdir. Bu arayışlarınbaşında yer alan rekreasyon, turizm ve eğlence hizmetleri olgusu otel işletmeleri için birer çekicilik unsuruhaline gelmiştir. Bu çalışmanın amacı, Türkiye’de rekreasyon, animasyon ve boş zamanı değerlendirmefaaliyetlerinin otel işletmelerinde yönetimsel anlamda nasıl değerlendirildiği, rekreasyon, animasyon veeğlence hizmetlerinin planlanması, bu faaliyetlerde çalışan personelin örgütlenmesi, işlerin yöneltilmesi,koordinasyonu ve kontrolü aşamalarında otel yöneticilerinin rolünü ve karar verme süreçlerinde yer alıpalmadıklarını ortaya koymaktır. İnceleme (survey) yönteminin kullanıldığı bu araştırmada veri toplamatekniği olarak anket seçilmiştir. Araştırma sonucunda elde edilen bulgular doğrultusunda otelişletmelerinde rekreasyon yönetimi alanında karar vericiler ile uygulayıcılar arasında yönetimsel anlamdauyuşmazlıklar ve bunların olası nedenleri raporlanmaktadır.