Dergiler / AKRA Kültür Sanat ve Edebiyat Dergisi / 2014 / Cilt: 2 - Sayı: 4
GELENEKSEL KÜLTÜRÜMÜZDE KAHVE
- Sayfa
- 85–98
- DOI
- —
Özet
Ağacı daima yeşil kalan, koyu yeşil yapraklara, beyaz hoş kokulu çiçeklere ve kirazı andıran meyvelere sahip olan Kahve bitkisinin ilk yetiştiği yer bugünkü Habeşistan Etiyopya 'dır. O zamanlar kahve tohumları içecek için kullanılmak yerine yiyecek olarak kullanılmıştır.