Dikim öncesi depolama sıcaklığının sarımsak (Allium sativum L.) klonlarında bitki gelişimi üzerine etkisi

Özet

Bu çalışma, sarımsak klonlarında dikim öncesi depolanma sıcaklığının dikim sonrası bitki gelişimi üzerine etkilerini belirlemek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Bitki materyali olarak iki çiçeklenen ve iki çiçeklenmeyen sarımsak genotipi kullanılmıştır. Bu sarımsak genotiplerine ait başlar, dikim öncesi 4oC’de ve 20oC’de 12 hafta süre ile depolanmış ve depolamadan sonra her iki uygulamaya ait dişler saksılara üç tekrarlamalı olarak dikilmiştir. Saksılar sıcaklık, ışık ve nem kontrollü büyütme kabinine yerleştirilmiştir. Dikimden 45 ve 90 gün sonra yaprak sayısı (adet/bitki) ve yalancı gövde uzunluğu (cm) belirlenmiştir. Ayrıca dişlerin sürme zamanı, çiçeklenme, baş, diş ve kök gelişimi verileri elde edilmiştir.Çalışmada elde edilen bulgulara göre, 4oC’de depolanan sarımsak dişlerinin 20oC’de depolanan dişlere göre genotipe bağlı olarak 4-26 gün daha önce sürdüğü belirlenmiştir. Buna ek olarak, bütün sarımsak genotiplerinde 4oC’de depolanan dişlerden elde edilen bitkilerin daha hızlı ve sağlıklı geliştiği, baş oluşumunun ve çiçeklenmenin daha erken başladığı, gözlemlenmiştir. Ayrıca bütün genotiplerde 4oC’de depolanan dişlerden gelişen bitkilerin yaprak sayısı ve yalancı gövde uzunluğu 20oC’de depolanan dişlerden gelişen bitkilerinden daha fazla olduğu saptanmıştır. Genotipler arasında ise ölçülen bu parametreler için farklılıklar her iki depolama sıcaklığında da istatiksel olarak önemli bulunmuştur.Sonuç olarak, sarımsak başlarının dikimden önce düşük sıcaklıkta depolanmasının dikimden sonra sarımsak bitkisinin gelişimini olumlu yönde etkileyerek erkencilik sağladığı ve genotipler arasında bu etkinin farklı düzeyde olduğu belirlenmiştir.