İZMİR İLİ KENTSELİNDE KESİMİ GIDA HARCAMASI GELİR ELASTİKİYETLERİ

Özet

Hanehalkı gelir ve tüketim harcamaları, bir ülkede hanelerin sosyo- ekonomik yapılan, yaşam düzeyleri ve tüketim kalıpları hakkında bilgi veren ve toplumun ihtiyaçlarının belirlenmesi, kalkınma planları hedeflerinin tespiti ile uygulanan sosyo-ekonomik politikaların geçerliğinin test edilmesinde kullanılan önemli kaynaklardan biridir. Tüketim harcamalarına etki eden faktörlerin belirlenmesi ekonometrik modellerle gerçekleşmektedir. Araştırmanın amacı, gıda harcamasının gelirle olan ilişkisini incelemektir. Kullanılan veriler DİE’nün 1987 ve 1994 yıllarrıda yapmış olduğu “Hanehalkı Gelir ve Tüketim Harcamaları Anketi İzmir ili kentsel kesımi verileridir. Bu verilerden yararlanarak gıda harcaması gelir esneklikleri hesaplanmış ve yorumlanmıştır.