Pirina Yağının Fuzel Yağı ile Esterleştirilmesi

Özet

Pirina yağı, Türkiye’de zeytinden zeytinyağı üretimi sonrasında elde edilen atık yağ niteliğinde kıymet gören bir yan üründür. Fuzel yağı, şeker pancarından şeker üretimi sırasında arta kalan melasdan alkol üretimi esnasında ortaya çıkan atık alkol karışımıdır. Biyodizel, yağ asitlerinin alkol ve katalizör ile motorlar için uygun hale getirildiği bitkisel kaynaklı yakıttır. Bu çalışma ise Türkiye’de var olan iki atık kullanılarak biyodizel üretilebilirliğinin araştırılmasına yöneliktir. Bu çalışmada biyodizel üretimi için transesterifikasyon yöntemi kullanılmıştır. Fuzel yağı damıtılarak bünyesindeki su uzaklaştırılmış ve biyodizel üretiminde alkol hammaddesi olarak kullanılmıştır. Pirina yağı yüksek serbest yağ asidi (SYA) içerdiği için iki aşamalı bir biyodizel üretim yöntemi kullanılmasına karar verilmiştir. İlk aşamada; pirina yağının SYA miktarının düşürülmesi için, pirina yağı kütlece değişik oranlarda sülfürik asit (H2SO4) ile farklı sıcaklıklarda ve farklı sürelerde reaksiyona maruz bırakılmıştır. Daha sonra kütlece farklı oranlarda sodyum hidroksit (NaOH) katalizörü kullanılarak pirina yağının biyodizele dönüşüm verimi incelenmiştir. Yapılan çalışma sonucunda 65 oC sıcaklıkta 10:1 mol fuzel yağı/pirina yağı oranında % 1 NaOH katalizörü ile biyodizel dönüşüm veriminin en yüksek değere tekâmül eden %78 verim ile dönüştürüldüğü tespit edilmiştir.

Abstract

Pomace oil is a valuable byproduct as waste oil that obtained from olive oil after the production of olive oil, in Turkey. Fusel oil is a waste alcohol mixture that occurs during the proction of molassess left over during the production of sugar from sugar beet. Biodiesel is plant-derived fuel, obtained from fatty acids that is adapted for engines with the help of alcohol and catalyst. The objective of this study was to investigate the producibility of bio-diesel using two waste exist in Turkey. In this study, transesterification method is used for production of bio-diesel. The water inside of fusel oil was removed by distillation and used as alcohol stuff in biodiesel production. As pomace oil contains a high free fatty acid (FFA), a two-stage biodiesel production method is determined. First, to reduce the amount of FFA inside of pomace oil, in various proportions it is exposed to sulfuric acid treatment at different temperatures and reaction for different durations. Pomace oil with reduced amount of FFA, then, biodiesel conversion efficiency was investigated using sodium hydroxide (NaOH) catalyst in different ratios by weight. As a result of the study, at 65 oC, at rate of 10:1 mol fusel oil/pomace oil, with % 1 NaOH catalyst, % 78 biodiesel conversion efficiency was discovered.