Depolama süresi ve sıcaklığının yumurta kalite parametreleri ve elektrik iletkenliği üzerine etkileri

Effects of storage time and temperature on egg quality parameters and electrical conductivities of Eggs

H. E. ŞAMLI, A. A. OKUR

Dergi

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

Sayı

2013 · Cilt: 10 - Sayı: 2

Sayfa

78–82

DOI

—