Bayındır (İzmir) yöresinde selekte edilen bazı ümitvar ceviz (Juglans regia L.) tiplerinde meyve özelliklerinin belirlenmesi

Determination of fruit charactesistics in some promising types of walnut (Juglans regia L.) selected from Bayındır (İzmir)

Özet

Bu çalışma, 2003-2004 yılları arasında İzmir ilinin Bayındır ilçesinde yetiştirilen ümitvar ceviz tiplerinin meyve özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Örnekler, meyvelerin olgunlaşma döneminde alınmıştır. Meyve özellikleri olarak meyvelerin kabuklu ağırlıkları (g), iç ağırlıkları (g), iç randımanları (%), kabuk kalınlıkları (mm), meyvelerin uzunluğu (mm), genişliği (mm), kabukta yapışma durumu, kabuk rengi, pürüzlülüğü, iç dolgunluğu, iç çürüklüğü, iç rengi, bütün çıkma durumları ve hasat tarihleri saptanmıştır. Ümitvar tiplerde sırası ile meyve ağırlığı (g), 11.77 (BA 101)-19.66 (BA 103), iç ağırlığı (g) 3.64 (BA 101)-9.26 (BA 87), randımanı (%) 30,92 (BA 101)-62.44 (BA 87), kabuk kalınlığı (mm) 1.08 (BA 72)-1.64 (BA 101) aralıklarında değişim göstermiştir.

Abstract

This study was carried out to determine the fruit characteristics of walnut types selected from native population grown in Bayındır district of Izmir during 2003 and 2004 years. Fruits samples were taken from about 30-70 years old trees at the harvest time. In selected types, fruit weights ranged from 11.77g (BA 101) to 19.66g (BA 103). Kernel weight changed between 3.64g (BA.lOl) and 9.26g (BA 87). Kernel percentage was between 30.92 % (BA 101) and 62.44 % (BA 87). Shell thickness was found between 1.08 mm (BA 72) and 1.64 mm (BA 101).