Analysis of the Role of Milk Yield in Sustainable Cattle Breeding Using Geographically Weighted Regression

Sürdürülebilir Sığır Islahında Coğrafik Ağırlıklı Regresyon Kullanılarak Süt Verimi Rolü Analizi

Özet

Bu makalenin temel amacı 2000-2010 arasındaki dönemde, yerli sığır yetiştiriciliğinden kültür vemelez sığırlara geçişin nedenlerinin ve geçişte süt verimliliğinin rolünün olup olmadığının saptanmasıdır.Bu çalışmada süt verimliliğinin sığır üretimini nasıl etkilediği yerel coğrafi ilişkiler ve varyasyonlardikkate alınarak karakterize edilmiştir. Türkiyede yerli sığırların sayılarındaki belirleyici azalma,çalışmanın temel motivasyonu olmuştur. Sürdürülebilir süt çiftlik sistemleri Avrupa ülkelerinden ithaledilen ve yüksek süt verimliliği olan kültür sığırları ile sıkı ilişki içindedir. Yüksek süt verimliliği sığırüretiminin gelişmesinde ayırdedici bir yayılma etkisine sahiptir. Türkiyenin doğusu ve batısı sütverimliliği açısından oldukça farklılık göstermiştir. Kültür sığır yetiştiriciliği tarafından suiistimaledilmiş olan yüksek süt verimi, özelikle çiftçilerin oransal olarak daha zengin olduğu Batı ve Orta-GüneyTürkiyede sığır üretiminde genel bir artışa neden olmuştur.

Abstract

The main aim of this paper is to address the question of why native cattle were shifted fromnative breeds to cultured and cross-breed cattle from 2000 to 2010 and to examine whether milk yieldplayed role in those shifts. In this paper, how milk yield influences cattle production is characterized bytaking into account the contribution of local geographical relationships and variations. This paper ismotivated by the concern that total number of native cattle has decreased most alarmingly inTurkey. Sustainable dairy farm systems are inextricably linked with high milk yield culture cattleimported from European countries. High milk yield has become the indicator that possesses the spillovereffect for the development of cattle production. The high milk yield that is abused by culture cattlesystems has led to a general increase in cattle production, especially in the west and middle-south ofTurkey where farmers are relatively richer.