Dergiler / Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi / 2018 / Cilt: 28 - Sayı: 5
Topraksız Kültürde Yetiştirilen Trakya Ilkeren Üzüm Çeşidinde Kök Budama Uygulaması ve Farklı Ortamların Etkisi
- Sayfa
- 321–328
- DOI
- —
Özet
Bu araştırmada, dolu net altında ve 32 litrelik saksılarda, cocopeat ve perlit:torf (2:1) katı kültür ortamlarında yetiştirilen 3 yaşlı Trakya Ilkeren üzüm çeşidinde kökün alttan 10 cm lik kısmının kesilmesi uygulamasının üzüm verimi ve salkım ve tane ağırlıkları ile yaprakların makro ve mikro besin maddeleri düzeyi ve gövde çapı üzerine etkisi araştırılmıştır. Bitkilere haftada bir kez değiştirilmiş Hoagland besin çözeltisi uygulanmıştır. Araştırma sonucunda yetiştirme ortamlarının uyanma ve tam çiçeklenme döneminde ölçülen gövde çapı üzerine etkisi önemli bulunmuş ve bu bakımdan en yüksek değerler perlit:torf ortamında (sırasıyla 17.18 mm ve 17.65 mm) saptanmıştır. Uygulamaların verim, salkım ve tane ile şıra özellikleri üzerine etkisi önemsiz bulunmuştur. Yaprakların tam çiçeklenme ve ben düşme dönemindeki besin maddesi içerikleri yetiştirme ortamı ve kök kesme uygulamalarına göre değişmiştir. Perlit:torf ortamında yetişen bitkilerde Ca ve Mg; cocopeat ortamında P, K, Zn ve Mn; Kök budaması yapılanlarda Zn ve Mn; kök budaması yapılmayan (Kontrol) bitkilerde ise Ca ve Mg değerleri daha yüksek bulunmuştur. Her iki dönemde alınan yaprak örneklerinde N, Fe ve Cu içerikleri bakımından uygulamalar arasında önemli bir farklılık bulunmamıştır.
Abstract
In this research, the effects of shearing of 10 cm bottom part of the root zone of three-year-old "TrakyaIlkeren" grape variety grown in 32 L pots filled with cocopeat and perlite:peat (2:1, v:v) solid culture media ongrape yield, cluster and berry weights, must characteristics and macro and micro nutrient levels of the leaves andstem diameter were investigated. Plants were under hail net. A modified Hoagland nutrient solution was appliedto the plants once a week. The effect of the growing conditions on the stem diameter measured at bud burst andfull bloom period was significant and the highest stem diameter values were determined in Perlite:Peat medium(17.18 mm and 17.65 mm, respectively). The effect of the applications on the yield, cluster, berry and mustcharacteristics was not significant. The content of leaf nutrients in the full bloom and veraison period changedaccording to the growing media and root shearing application. Ca and Mg in plants grown in Perlite: Peatmedium; P, K, Zn and Mn in Cocopeat; Zn and Mn in roots-pruned plants; Ca and Mg values in the unsheared(control) plants, were found to be higher. Considering N, Fe and Cu contents of the leaf samples taken in bothperiods, there was no significant difference between the applications.