Determination of The Effect of Mixture of Essential Oil and Organic Acid Containing at Different Levels on Broiler Rations on Fattening Performance, Carcass Parameters and Some Internal Organ Weights

Broyler Rasyonlarına Farklı Düzeylerde Katılan Esansiyel Yağ ve Organik Asit Karışımının Besi Performansı, Karkas Parametreleri ve Bazı İç Organ Ağırlıkları Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

Özet

Yapılan bu araştırmada broyler civcivlerinin yemlerine katkı maddesi olarak farklı düzeylerde (1g/kg, 2g/kg, ve 3g/kg) katılan esansiyel yağ ve organik asit'in besi performansı, yemden yararlanma, karkas randımanı ve bazı iç organ ağırlıkları üzerine etkisi incelenmiştir. Hayvan materyali olarak 240 adet 1 günlük (Ross-308) etlik civcivleri kullanılmıştır. Araştırmada 1 kontrol ve 3 deneme grubuna dağılmış ve her grup kendi içinde 15 adet etlik civciv içeren 4 alt gruba ayrılmıştır. Araştırma süresince kontrol ve deneme gruplarına ait ortalama canlı ağırlıklar (CA), ve canlı ağırlık artışları (CAA) sırası ile, 2323,53 g, 2399,91 g, 2418,27 g ve 2462,36 g olarak bulunmuştur. Canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışı bakımından birinci, ikinci ve üçüncü deneme grupları kontrol grubuna göre yüksek ve istatistiki olarak önemli (P

Abstract

In this study, the effect of supplementing essential oil and organic acid on fattening performance, feed utilization, carcass yield and some visceral weights of different levels (1g / kg, 2g / kg, and 3g / kg) as feedstock of broiler chicks were investigated.One day old, 240 chickens (Ross-308) were used as animal material. The study was divided into 1 control and 3 experimental groups and each group had 4 subgroups with 15 chickens.The mean body weights (BW) and body weight gain (BWG) of the control and experimental groups were examined during the study. The mean body weights (BW) and body weight gains (BWG) for control and experimental groups were 2323.53 g, 2399.91 g, 2418.27 g and 2462.36 g, respectively. The BW and BWG were higher and statistically significant (P