Küçükbaş Hayvancılık İşletmelerinde Biyogüvenlik Uygulamaları

Özet

Hayvancılık işletmelerine içeriden ve dışarıdan gelebilecek tehditlere karşı planlamanın olması noktasında biyogüvenlik uygulamaları genellikle ihmal edilmektedir. Biyogüvenlik; hastalıkların etkisini en aza indirerek hayvan sağlığını iyileştirmeyi, bu yolla yardımcı tedavi maliyetlerini azaltmayı ve verimliliği maksimize ederek işletme kârlılığını artırmayı sağlayan uygulamalardır. Başka bir ifadeyle biyogüvenlik kavramı; istenmeyen hastalıkların, parazitlerin ve zararlıların hayvanlardan ve barınaklardan uzak tutulmasını sağlayan önlemler ya da çiftlik hayvanlarının bulunduğu yere herhangi bir hastalığa neden olan ajanların girişini ve yayılmasını önleme kapsamında ele alınan yönetim stratejisi uygulamaları olarak da tanımlanabilmektedir. Bu makalede, hayvancılık işletmelerindeki biyogüvenlik programının aşamaları, planlanma, risk değerlendirme, alınması gereken önlemler ve mevcut durum hakkında bilgi verilmektedir.

Abstract

It is mostly forgotten that a precautionary plan should be available in livestock enterprises, and that the most basic precautionary plan is the biosecurity. Biosecurity practices are the applications which provide to heal animal safety by minimizing the effects of diseases, and thus reduce auxiliary treatment costs and increase enterprise profitability by maximizing the efficiency. Alternatively, the biosecurity concept can be also defined as preventions that provide undesired diseases, parasites and pests to stay away from animals or shelter, or as management strategy practices which are necessary to prevent access and spreading of the agents that cause any disease where livestock are kept in. In this article; current state, information, planning, risk assessment and required cautions to be taken on levels of biosecurity programme in sheep and goat farming enterprises are provided.