The fattening and carcass characteristics of corridale, Turkish Merino, Lincoln Longwool X Turkish Merino $F_1$ and $B_1$ crossbred lambs

Corriedale, Türk Merinosu ve Lincoln Longwool X Türk Merinosu $F_1$ ve $G_1$ Melezi kuzuların besi ve karkas özellikleri

Özet

Bu çalışma, saf Corriedale (n=6) ve Türk Merinosu (M) (n=10) ile Lincoln (L) x M ($F_1$) (n=10), L x L x M ($LG_1$) (n=6) ve M x L x M, ($MG_1$) (n=8) melezi kuzuların besi ve karkas özelliklerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. 20 kg'lık besi başı ağırlığından 45 kg'lık besi sonu ağırlığına kadar kuzulara, hayvan başına günlük 100 g kuru yonca ve ad libitum konsantre yem verilmiştir. Beside, 20-35 kg canlı ağırlık arasında %19.7 ham protein (HP) ve 2853 kcal/kg metabolik enerji (ME), 35-45 kg canlı ağırlık arasında %16.4 HP ve 2968 kcal/kg ME içeren yem kullanılmıştır. Karkas özelliklerini incelemek üzere; gruplardan 45 kg ağırlığında 6'şar kuzu kesilmiştir. Araştırmada, sırasıyla, Corriedale, Merinos, L x M ($F_1$), L x L x M ($LG_1$) ve M x L x M ($MG_1$) genotiplerinde ortalama günlük canlı ağırlık artışı 261, 318, 333, 349 ve 298 g (p

Abstract

This study was carried out to investigate the fattening and carcass characteristics of Corriedale (n=6), Turkish Merino (M) (n=10) purebreds and Lincoln Long wool (L) x M ($F_1$) (n=10), L x L x M ($LB_1$) (n=6) and M x L x M, ($MB_1$) (n=8) crossbred lambs. From the initial weight of 20 kg to the final weight of 45 kg, the lambs were fed alfalfa hay 100 g/head/day and concentrate that had 19.70% crude protein (CP ) and 2853 kcal/kg metabolic energy (ME ) at the early stage and 16.39% CP and 2968 kcal/kg ME at the late stage of experiment, ad libitum. Lambs were slaughtered at 45 kg of live weight to determine carcass traits. Daily live weight gains were found as 261, 318, 333, 349 and 298 g (p