Sınır Birim İşgörenlerinin Performans Değerlendirme Kriterlerine Bakışı: Ankara'daki Otel İşletmeleri Üzerine Bir Uygulama

Viewpoints of Boundary-Spanning-Role Employees Upon the Performance Evaluation: A Research on Hotels in Ankara

Özet

İşletmeler performans geliştirme ve değerlendirme yöntemlerini eksiksiz olarak uygulayarak daralan pazarlarda tüketici tatmini sağlayabilir ve rekabet şartlarında avantaj elde edebilirler. İşgören performansının geliştirilmesi ve artırılması diğer işletmeler gibi otel işletmeleri açısından da son derece önemlidir. Bu çalışmada, yöneticilerin gerçekleştirdiği performans değerlendirme çalışmalarına otel sınır birim işgörenlerinin (servis ve önbüro departmanlarında çalışanlar) bakışı ampirik olarak değerlendirilmeye çalışılmıştır. Çalışmada öncelikli olarak performans ve performans yönetimi kavranıları verilecek ve ilgili literatüre göre otel işletmelerinde kullanılan performans değerlendirme kriterleri üzerinde durulacaktır. İlerleyen bölümlerde ise, Ankara'daki beş yıldızlı otel işletmelerinde gerçekleştirilen ampirik araştırma üzerinde durulacak ve elde edilen bulgular tartışılacaktır.

Abstract

Firms may achieve customer satisfaction and gain competitive advantages in markets through the complete implemention of performance development and appraisal methods. The development and enhancement of employee performance is also of great importance to hotels as is the case with other organizations.In this study, the intention was to evaluate the viewpoints of hotel boundary-spanning-role employees on the performance evaluations of management on an empirical basis. First, the study starts with the literature on performance and and the concepts of performance management, and highlights the criteria for performance evaluation in hotels. The next section consists of the results of the empirical research in five-star hotels in the Ankara region, and concludes with discussion of the results.