Doğal Beslenme Desteklerine İç Pazar Oluşturulması Üzerine Bir Araştırma

Özet

Doğal Beslenme Destekleri bir çok insanın günlük yaşantısının yoğun temposu içinde yetersiz kalan gıda ihtiyacını karşılamaya yönelik ürünlerdir. Kaynağını bitkisel ve hayvansal hammaddelerin oluşturduğu beslenme destekleri; vitamin, mineral, bitkisel içerikli ürünler, sporcu destekleri ve doğal kozmetiklerdir. Bu çalışmanın amacı, iç pazar için doğal beslenme desteklerine ilişkin tüketici eğilimlerini ve profilini belirlemektir. Söz konusu amaç çerçevesinde Ankara ilindeki Çankaya ve Altındağ ilçelerinde alışverişe çıkan 18 yaş ve üzerindeki 1074 tüketiciye anket uygulanmıştır. Araştırma sonucunda, özellikle gençlerin ve eğitim düzeyi yüksek tüketicilerin doğal beslenme desteklerini satın aldıkları belirlenmiştir. Doğal ürünler içerisinde en çok ilgi gören çeşitler vitamin ve minerallerdir.Tüketicilerin doğal beslenme desteklerini kullanma nedenleri başında "doktorlara danışmadan rahatlıkla alınabilmesi ve yan etkisinin olmayacağı" düşüncesi gelmektedir.

Abstract

Natural nutritional supplements are daily use products to complement insufficient nutrition. These products are vitamins, minerals, herbal products, sportive supplements and natural cosmetics. The aim of this study is to determine the consumer attitude and profiles of these products. Accordance with the scope of this aim, questionnaries were applied to 1074 consumers over 18 years of age at two districts of Ankara, Çankaya and Altındağ. The results of the study showed that esspecially young and higher educated consumers were purchasing natural nutritional supplements. Most popular products were vitamins and minerals. The main reasons for consumption of these products were the belief that nutritional supplements were free of side effects and a prescription was not needed to buy these products.