Sıcaklık stresine maruz bırakılan bıldırcınlarda rasyona ilave edilen tarçın yağının (Cinnamomum zeylanicum L.) bazı kan parametreleri üzerine etkisi

Effects of cinnamon oil (Cinnamomum zeylanicum L.) supplemented to ration on some blood parameters in heat–stressed Japanese quails

Özet

Bu araştırma, sıcaklık stresine maruz bırakılan bıldırcınların (Coturnix coturnix Japonica) karma yemlerine farklı dozlarda ilave edilen tarçın yağının (Cinnamomum zeylanicum L.) antioksidan aktivite, serum glikoz, trigliserit, HDL, LDL ve toplam kolesterol düzeyleri üzerine etkilerini belirlemek üzere yürütülmüştür. Toplam 180 adet on beş günlük bıldırcın, 2x3 faktöriyel çalışma düzenine göre altı alt gruba ayrılmıştır. Her grup on bıldırcın içeren üç tekerrürden oluşturulmuş, gruplar başlangıç canlı ağırlığı ve cinsiyet bakımından dengelenmiştir. Termo-nötral (TN) ve sıcaklık stresi (SS) şartlarında kontrol grubundaki bıldırcınlara temel yem verilmiştir. Diğer deneme grupları temel yeme 250 ve 500 ppm tarçın yağı ilave edilen yemle beslenmişlerdir. Sıcaklık stresinin etkisi ile serum glikoz (P

Abstract

This research was carried out to determine the effects of cinnamon oil (Cinnamomum zeylanicum L.) added to diet at various concentrations on antioxidant activity, serum glucose, triglyceride, HDL, LDL, and total cholesterol levels in heat-stressed quail (Coturnix coturnix Japonica). Total of 180 quails, fifteen-days-old, were allocated into 6 groups in 2x3 factorial order. Each group was consisted of 10 birds for each of the 3 replicates. The groups were balanced according to gender and inital live weight. Basal diet was given to the control groups in both thermo-neutral (TN) and heat-stress (HS). The birds were fed with the basal diet supplemented with 250 or 500 ppm cinnamon oil in the other experimental groups. The cinnamon oil used at each concentration decreased serum glucose, triglyceride and LDL cholesterol levels in the groups exposed to the heat stress (P