Dergiler / Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi / 2019 / Cilt: 33 - Sayı: 3

Sıçanlarda Melatoninin Kronik Sodyum Nitrit Maruziyetine Karşı Koruyucu Etkileri

Protective Effects of Melatonin against Chronic Sodium Nitrite Exposure in Rats

Gözde ATİLA USLU, Volkan GELEN, Hamit USLU, Mustafa MAKAV, Yasemen ADALI

Sayfa
139–145
DOI
—

Özet

Bu çalışmada, gıda katkı maddesi olarak kullanılan sodyum nitritin (NaNO2) neden olduğu karaciğer ve böbrek hasarı üzerine melatoninin (Mel) anti-inflamatuvar etkileri araştırıldı. Çalışma grupları kontrol grubu (C), NaN02 grubu (NaN02) ve melatonin + NaN02 grubu (Mel + NaN02) olarak belirlendi. İlk gruba dimetil sülfoksit (DMSO), iki ve üçüncü gruplara NaNO2 oniki hafta boyunca oral olarak uygulandı. Üçüncü gruba NaNO2 uygulamasından 2 saat önce melatonin uygulandı. Sıçanlara oral yoldan 12 hafta süreyle NaNO2 verilmesi (80 mg/kg/gün) serum aspartate aminotransferaz (AST), alanin aminotransferaz (ALT) (P

Abstract

In this study, anti-inflammatory effects melatonin (Mel) on liver and kidney damage induced by sodium nitrite (NaNO2) used as a food additive were investigated. The study groups were control group (C), NaNO2 group (NaNO2) and melatonin + NaNO2 group (Mel + NaNO2). The first group received dimethyl sulfoxide (DMSO) and the second and third groups received NaNO2 orally for twelve weeks. The third group received melatonin 2 hours before the administration of NaNO2. Administration of NaNO2 (80 mg/kg/day) for 12 weeks orally to rats increased serum aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT) (P