Dergiler / Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Tıp Dergisi / 2022 / Cilt: 36 - Sayı: 1

Öğrenci HemĢirelerin Probiyotik Ürünler Hakkındaki Bilgi Düzeylerinin ve Probiyotik Besin Tüketme Durumlarının Belirlenmesi

Determination of Level of Knowledge on Probiotic Products and Probiotic Nutrition Consumption Status Among Student Nurses

Sayfa
1–6
DOI
—

Özet

Amaç: Bu araĢtırma, öğrenci hemĢirelerin probiyotik ürünler hakkındaki bilgi düzeylerinin ve probiyotik besin tüketme durumlarının belirlenmesi amacıyla tanımlayıcı tipte yapılmıĢtır. Gereç ve Yöntem: AraĢtırmanın evrenini bir üniversitenin hemĢirelik bölümünde 1 Kasım-1 Aralık 2017 tarihleri arasında öğrenim gören (n=520) öğrenciler oluĢturmuĢtur. Örneklem seçimine gidilmeyip çalıĢmaya katılmayı kabul eden ve veri toplama formlarını eksiksiz dolduran öğrenciler (n=238) çalıĢmaya dâhil edilmiĢtir. AraĢtırma verilerinin toplanmasında KiĢisel Bilgi Formu ve Öğrencilerin Probiyotiklere ĠliĢkin Bilgi Düzeyleri ve Probiyotik Besin Tüketimleri Değerlendirme Formu olmak üzere toplam iki form kullanılmıĢtır. Verilerin değerlendirilmesinde sayı-yüzdelik dağılım ve ortalamalar hesaplanmıĢtır. Elde edilen bulgular %95 güven aralığında p

Abstract

Objective: This descriptive study was conducted to determine the level of knowledge of nursing students about probiotic products and status of probiotic nutrient consumption. Materials and Methods: The population of the study consisted of students (n=520) in the nursing department of a university between November 1 and December 1, 2017. Students who accepted to participate in the study and who fully completed the data collection forms (n=238) were included in the study. Research data were collected by use of two forms: Personal Information Form and Evaluation Form for Students’ Knowledge Levels Regarding Probiotics and Probiotic Food Consumption. In the evaluation of the research data, the number-percentage distribution and the calculated mean results were evaluated at the significance level of p