Dergiler / Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2011 / Cilt: 48 - Sayı: 3

Türkiye'de Zeytin Sıkma Tesislerinin Karlılığı ve Etkinliği: Ege Bölgesi Örneği

Profitability and effeciency of olive oil Mills in Turkey: The case of Ege Region

Sayfa
217–227
DOI
—

Özet

on yıllarda birçok zeytin üreticisi ülkede üretimi artırma politikaları izlenmiş ve bunun sonucu olarak dünya zeytin üretiminde bir artış trendi ortaya S

Anahtar kelimeler: -

Türkiye'de Zeytin Sıkma Tesislerinin Karlılığı ve Etkinliği: Ege Bölgesi Örneği — AJindex