Dergiler / Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 2018 / Cilt: 55 - Sayı: 1
Türkiye’de Yetişen Dianthus carmelitarum Reut. ex Boiss ve Dianthus calocephalus Boiss. Bitkilerinin Uçucu Bileşenlerinin GC/MS Analizleri ve Antimikrobiyal Aktiviteleri
- Sayfa
- 89–94
- DOI
- —
Özet
Dianthus carmelitarum Reut. ex Boiss. ve Dianthus calocephalus Boiss. bitkilerinin uçucu yağlarının kimyasal bileşimleri GC-FID ve GC-MS ile aydınlatılmıştır. Taze bitkilerin uçucu yağları Clevenger tip destilasyon ile elde edilmiştir. Bitkilere ait uçucu yağ analizinde 40 ve 35 bileşik aydınlatılmış olup, bitkilerin toplam uçucu yağlarının sırasıyla %86.58 ve %76.45 kısmı aydınlatılmıştır. D. carmelitarum . bitkisinin ana bileşikleri, heneikosan (%11.69), dokosan (%10.52), tetrakosan (%9.20) ve Fitol (%4.62) olarak bulunmuştur. D. calocephalus bitkisinin ana bileşenleri ise; (4,4)-dimetil-2-penten (%17.65), fitol (%15.47), pentakosan (%4.38) ve hekzahidrofarnesil aseton (%3.08) bileşikleri bulundu. Elde edilen uçucu yağların dokuz adet gram pozitif, gram negatif bakteriler ve mayalara karşı antimikrobial aktivite tayinleri yapılmıştır. D. carmelitarum ve D. calocephalus bitkilerinin uçucu yağlarının Candida albicans bakterisine karşı antimikotik aktivite değerleri MIK olarak sırasıyla 668 µg/mL ve 1041 µg/mL gösterdiği tespit edilmiştir.
Abstract
The chemical composition of the essential oils of Dianthus carmelitarum Reut. ex Boiss. and Dianthus calocephalus Boiss. were identified by GC-FID and GC-MS. Essential oils of D. carmelitarum and D. calocephalus were obtained from the whole part of fresh plant by Clevenger-type distillation. Analyses of the essential oils gave 40 and 35 compounds, constituting over 86.58% and 76.45% in the total, respectively. Main components in D. carmelitarum were heneicosane (11.69%), docosane (10.52%), tetracosane (9.20%) and pyhtol (4.62%). Whereas, 4,4-dimethyl-2-pentene (17.65%), phytol (15.47%), pentacosane (4.38%) and hexahydrofarnesyl acetone (3.08%) were the major constituents in D. calocephalus. Antimicrobial activity of the essential oils obtained from D. carmelitarum and D. calocephalus were evaluated against nine gram positive, gram negative bacteria and the yeast-like fungi using disc diffusion and broth microdilution methods. The essential oils of D. carmelitarum and D. calocephalus showed good antimycotic activity against Candida albicans having the MIC values of 668 µg/mL and 1041 µg/mL, respectively.