Orhangazi Yöresi Kivi (Actinidia deliciosa Hayward) Bahçelerinin Beslenme Durumlarının Toprak, Yaprak ve Meyve Analizleri ile Değerlendirilmesi

Determination of Nutritional Status of Kiwi Orchards (Actinidia deliciosa Hayward) in Orhangazi Region with Soil, Leaf and Fruit Analysis

Özet

Amaç: Bu çalışma Bursa ili Orhangazi ilçesinde kivi (Actinidia deliciosa Hayward) yetiştiriciliği yapılan toprakların verimlilik durumlarının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Materyal ve Metot: Çalışma amacı doğrultusunda Orhangazi ilçesinden farklı lokasyonlarda yer alan yedi bahçeden 0-30 cm derinlikten toprak örnekleri yanı sıra bitkilerden yaprak ve meyve örnekleri alınarak besin elementi analizleri yapılmıştır. Yapılan yaprak, meyve ve toprak analiz sonuçları referans değerlerle karşılaştırılarak bitkilerin beslenme sorunları tespit edilmeye çalışılmıştır. Bulgular: Elde edilen bulgulara göre, kivi yetiştiriciliği yapılan toprakların genel olarak orta bünyeye, hafif alkali pH’ya, düşük tuz, az kireç ve yetersiz organik maddeye sahip oldukları belirlenmiştir. Topraklar arasında besin elementlerinin yetersiz, sınırlar içinde ve fazla olduğu alanlar tespit edilmiştir. Bitkilerin azot, fosfor, potasyum, magnezyum ve mikro element içerikleri sınır değerlerin altında ve sınıra yakın bulunurken, kalsiyum içerikleri sınırın üzerinde belirlenmiştir. Bitki ve toprak özellikleri yanı sıra elementler arasındaki interaksiyonlar, yaprak ve meyvedeki besin elementi konsantrasyonlarında farklılığa neden olmuştur. Sonuç: Yapılan çalışmanın sonuçlarından yöredeki üreticilerin toprak ve bitki analizine dayalı olmayan bir gübreleme programı izlediği, organik gübre kullanımlarının yetersiz olduğu ve kivi üretiminin de bilinçsiz olarak yapıldığı görülmüştür. Bilinçsiz üretimin devam etmesi durumunda yörede yetiştirilen diğer ürünlerde yaşanan sorunların yakın zamanda kivi üretimi yapılan alanlarda da görülebileceği sonucuna varılmıştır.

Abstract

Objective: This study was carried out in order to determine the fertility status of the soils cultivated with Kiwi (Actinidia deliciosa Hayward) in Orhangazi district of Bursa province. Material and Methods: For the purpose of the study, soil samples from 0-30 cm depth, as well as leaf and fruit samples were taken from the seven gardens located in different locations in Orhangazi district, and nutrient analyses were performed. Leaf, fruit and soil analysis results were compared with reference values to determine the nutritional problems of plants. Results: According to the findings, it was determined that the kiwi cultivated soils have a slightly alkaline pH, low salt, low lime and insufficient organic matter. Among the analysed soils, the areas was determined where the nutrients in inadequate, within limits and in excess amounts. While the nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium and micro element contents of the plants were determined below and near the limit values, their calcium content was found above the limit. Plant and soil properties as well as interactions between the elements caused differences in nutrient concentrations in leaves and fruits. Conclusion: From the results of the study; it was observed that the producers in the region followed a fertilization program that is not based on soil and plant analysis, the use of organic fertilizers was insufficient and the kiwi production was made unconsciously. If unconscious production continues, it is concluded that the problems experienced in the other crops grown in the region can also be seen in the near future in the areas where kiwifruit production is made.