Lepidium sativum Cultivation in Organic FertilizerAdded Hazelnut Husk Compost

Organik Gübre Katkılı Fındık Zuruf Kompostunda Tere (Lepidium sativum) Yetiştiriciliği

Özet

Bu çalışma 2008-2009 üretim sezonunda Ordu ekolojik koşullarında ısıtmasız plastik tünel tipi seradayürütülmüştür. Çalışmada tere yetiştiriciliği üzerine farklı oranlarda organik gübre ile zenginleştirilmişdoğal fındık zuruf kompostu yetiştirme ortamının etkisi araştırılmıştır. Organik gübre yetiştirme ortamınınazot içeriği baz alınarak %1, %2, %3 ve %4 azot olacak şekilde (%5, %10, %15 ve %20 hacimsel olarakayarlanmıştır) fındık zuruf kompostuna ilave edilmiştir. Doğal fındık zurufu kontrol uygulaması olarakkabul edilmiştir. Saksı denemesi şeklinde düzenlenen çalışmada her saksı bir tekerrür olarak ele alınmış veçalışma 3 tekerrürlü tesadüf parselleri temel deseninde kurulmuştur.Çalışmada sonbahar ve ilkbahar olmak üzere iki dönemde tohum ekimi (2 g/m2) yapılmıştır. Sonbaharekimi 10 Eylül 2008 tarihinde, ilkbahar ekimi ise 28 Nisan 2009 tarihinde yapılmıştır. Bitkilerde her ikidönemde de ikişer kez hasat yapılmıştır. Hasat sonrası bitki verimi, yaprak eni, yaprak boyu, vitamin C veyaprak rengi (kroma, hue) değerleri belirlenmiştir. Çalışmada organik gübre uygulamaları verim ve yaprak kalitesi açısından istatistiksel anlamda artışlarsağlamıştır. Verim değerleri bakımından %2 N uygulaması 2052 g/m2ile en yüksek verimi vermiştir. İlkhasatlarda verim ve yaprak eni değerleri daha yüksek bulunmuştur. Gübre uygulamalarının tümü teredeyaprak eni ve boyunu arttırmıştır. Vitamin C miktarı %2 N uygulamasında kontrole göre %80 artışgöstermiştir. Gübre ilavesi bitkilerde daha yeşil yaprak oluşturmuştur. Tere yetiştiriciliğinde organik gübrekatkısıyla doğal fındık zurufunun kullanımı hem bitkisel verim ve kalite artışı hem de çevreselsürdürülebilirlik açısından önem arz etmektedir

Abstract

This study was carried out under Ordu ecological conditions in an unheated plastic tunnel type greenhousebetween 2008-2009 production seasons. In this study, the effect of growth medium of natural hazelnut huskcompost enriched with organic fertilizer at different ratio on cultivation of garden cress was researched.Organic fertilizer was added to hazelnut husk compost (adjusted to by volume 5%, 10%, 15% and 20%) inthe manner that nitrogen would be 1%, 2%, 3% and 4% by using the nitrogen content of growth mediumas a base. Natural hazelnut husk was accepted as a control application. In the study which was coordinatedas a pot trial, each pot was examined as a replication and the study was carried out according to randomizedparcels base design with three replications. In the study, seed plantings (2 g/m2) were made in two differentseasons; spring and autumn. Autumn planting was made in 10 September 2008 and spring planting wasmade in 28 April 2009. Plants were harvested two times for each two seasons. After harvest was finished,plant yield, leaf width, leaf length, vitamin C and leaf color (chroma, hue) values were determined. In thestudy, organic fertilizer applications statistically increased yield and leaf quality. In terms of yield value, 2%N application with 2052 g/m2gave the highest yield. Yield and leaf width values were higher in the firstharvests. All fertilizer applications increased garden cress width and length. Amount of vitamin C increased80% according to the control in 2% N application. Fertilizer addition created more green leaves on plants.Usage of organic fertilizer added natural hazelnut husk in the cultivation of garden cress is important interms of both plant yield and quality improvement, and environmental sustainability